春天到了,萬物復(fù)蘇,又到了一年中吃菠蘿的季節(jié)了!但是很多朋友買了整個菠蘿后,一個人又吃不完,吃多了舌頭還會麻,在我們?nèi)粘I钪胁ぬ}除了做成水果罐頭之外,還能做成各類果脯,菠蘿在常溫的條件下,正常保鮮的時間為7-10天左右。傳統(tǒng)的菠蘿干主要是采用陽光晾曬的方法進行烘干,容易受天氣刮風(fēng)、下雨等影響,從而使得菠蘿質(zhì)量得不到保障。西部大旗推出的菠蘿干烘干機很好的解決了這個弊端,真正實現(xiàn)了綠色環(huán)保,高品質(zhì),烘干省時省工省心。
接下來就簡單介紹一下用西部大旗烘干機制作菠蘿干的流程:
1.菠蘿去皮,洗凈切片
2.在干凈盆內(nèi),放入溫開水,加入適量的鹽,制成淡鹽水,將菠蘿放入淡鹽水中泡約20分鐘;
3.將菠蘿片撈出控干水分,均勻放于烘干架子上,之后放入烘干房里干燥。烘干房內(nèi)設(shè)定溫度為60-70℃之間,可按照所需要菠蘿干的軟硬程度控制時間。
那么說完大概流程,烘烤需要多長時間呢?有以下幾個決定因素:
1、取決于你烘什么樣的菠蘿,你是要烘干片的,丁的,還是整的。大小體積很重要。
2、取決于你菠蘿的成熟度,成熟度越高的菠蘿,烘烤需要的時間就更長一些。
3、取決于你的烘烤曲線。曲線不同,菠蘿的失水速率不同,烘干效果也會有很大不同。
如果這些你都不懂,沒關(guān)系,安裝西部大旗的烘干機,會有專業(yè)人員進行教學(xué),并調(diào)節(jié)菠蘿干烘干機的參數(shù)設(shè)置,手把手教您,讓您快速掌握使用方法,省心省力。
西部大旗菠蘿干烘干機的優(yōu)勢:
1.提高了工作效率,有利于專業(yè)化,規(guī)?;纳a(chǎn);
2.操作方便高科技觸摸屏,只要設(shè)定溫濕度比及烘干時間,全程自動運行,省時省力省心;
3.在干燥的過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比其他傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分;
4.適用范圍廣,不受氣候影響:可應(yīng)用在食品,藥材,木材,工業(yè)等領(lǐng)域。
以上就是菠蘿干烘干機的講解,想要了解更多關(guān)于烘干設(shè)備的價格或者信息,請與我們西部大旗廠家取得聯(lián)系。