接下來(lái)我們重點(diǎn)看看在此項(xiàng)KTV員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)中關(guān)于對(duì)待客人的意識(shí)內(nèi)容。 首先每一名KTV工作人員都要懂得客人就是上帝客人在我們KTV場(chǎng)所中享有至高無(wú)上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對(duì)KTV的左右力量也變得越來(lái)越強(qiáng)大。這點(diǎn)意識(shí)在KTV員工培訓(xùn)中一定要重點(diǎn)給員工們介紹。 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的這點(diǎn)服務(wù)意識(shí)在此項(xiàng)KTV員工培訓(xùn)中同樣是不可缺少的內(nèi)容之一。 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的我們不止一次給大家強(qiáng)調(diào)了。目前KTV員工與客人發(fā)生激烈的爭(zhēng)吵現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。如果在KTV員工培訓(xùn)中多提到這方面的知識(shí)。時(shí)刻提醒員工們注意,或許會(huì)好些。
KTV的發(fā)展1.KTV的分類形式a.服務(wù)式b.量販?zhǔn)絚. 歡樂(lè)吧(自助餐)2.點(diǎn)歌系統(tǒng)a.手寫單b.點(diǎn)歌器c.點(diǎn)歌系統(tǒng)3.播放系統(tǒng)a.VCR(人工手動(dòng)b.LD(自動(dòng)尋片系統(tǒng))C.VOD4.規(guī)模。裝潢大型化,化,個(gè)性化5.組織形式專業(yè)化,分工明細(xì),集團(tuán)規(guī)模發(fā)展三.市場(chǎng)的前景1.大陸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展2.觀念的變化(娛樂(lè)貴族化轉(zhuǎn)為平民化)3.城市化(人口密度高)4.消費(fèi)人群年輕化四.KTV行業(yè)幾大集團(tuán)動(dòng)向1.市場(chǎng)細(xì)化(高,中,低)2.搶占大陸市場(chǎng)(省會(huì),旅游,發(fā)達(dá)城市)3.致力于品牌國(guó)際化五.KTV是“百年行業(yè)”。
商務(wù)式KTV一般是集娛樂(lè)、bai休閑和洽du談商務(wù)于一體的場(chǎng)所,提供食品zhi、飲品、中餐的同時(shí)也dao提供人員服務(wù),在收取食物費(fèi)用同時(shí)收取包房費(fèi),通?!吧虅?wù)式KTV”配套設(shè)施先進(jìn)豪華,往來(lái)的大多是消費(fèi)能力強(qiáng)的群體和企事業(yè)老板。 商務(wù)式KTV里面集娛樂(lè)、休閑和洽談商務(wù)于一體,商務(wù)KTV檔次、裝修環(huán)境風(fēng)格等都要好于一般KTV很多。相對(duì)費(fèi)用也較高適合商務(wù)休閑、談生意、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)酬消遣的一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所。 商務(wù)KTV中也提供公關(guān)人員陪唱服務(wù),因此效益比單純的練歌房要好!環(huán)境與服務(wù)是商務(wù)式KTV的主要優(yōu)勢(shì)所在。
KTV的組成主要包括:硬件部分(點(diǎn)歌電腦,觸摸屏,點(diǎn)歌服務(wù)器,功放,音響,電視,投影機(jī),燈光系統(tǒng)) 配套部分(沙發(fā),茶幾,地毯,杯具類,娛樂(lè)道具) 軟件部分(收銀系統(tǒng),訂房系統(tǒng),KTV管理系統(tǒng),電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)等) 通常KTV包房分為豪華包、大包、中包、小包、mini包,每個(gè)包間的面積和場(chǎng)地不一樣,這樣是為了讓ktv面積得到化的利用,根據(jù)人數(shù)的不同ktv的工作人員一般會(huì)推薦合適的包間給客戶。 音響系統(tǒng) 合并式功放+音箱+麥克風(fēng)(有線,無(wú)線) 前級(jí)效果器+后級(jí)功放+音箱+麥克風(fēng)(有線,無(wú)線) 合并式功放+音箱+麥克風(fēng)+BSV液晶拼接屏(顯示部分) 燈光系統(tǒng) 主控照明燈、應(yīng)急照明燈、頻閃燈,菊燈,爆閃,低照紫外線燈,聲控變換燈,激光燈,霓虹燈、等。