優(yōu)質服務是每一個KTV場所都要求員工做到的。這一點說起來簡單做起來就沒那么容易了。在KTV員工培訓的時候需要重視員工優(yōu)質服務意識培訓內容。前段時日子我們也簡單的和大家分享了一些關于服務意識的點滴內容了。今天在這里我們要和大家詳細的分享關于KTV員工優(yōu)質服務意識培訓涉及的兩個重要內容。 首先來簡單的看看優(yōu)質服務的構成:主要三方面內容,其一服務環(huán)境的優(yōu)雅、服務設施的完善以及服務項目的齊全。 環(huán)境的優(yōu)雅舒適是使客人心情愉悅、輕松的重要途徑,也是KTV區(qū)別于其他場所的一個重要標志。 服務設施的完善及服務項目齊全的重要性大家都比較清楚,在這里我們就不多浪費大家的時間了。
KTV的發(fā)展1.KTV的分類形式a.服務式b.量販式c. 歡樂吧(自助餐)2.點歌系統(tǒng)a.手寫單b.點歌器c.點歌系統(tǒng)3.播放系統(tǒng)a.VCR(人工手動b.LD(自動尋片系統(tǒng))C.VOD4.規(guī)模。裝潢大型化,化,個性化5.組織形式專業(yè)化,分工明細,集團規(guī)模發(fā)展三.市場的前景1.大陸的經濟發(fā)展2.觀念的變化(娛樂貴族化轉為平民化)3.城市化(人口密度高)4.消費人群年輕化四.KTV行業(yè)幾大集團動向1.市場細化(高,中,低)2.搶占大陸市場(省會,旅游,發(fā)達城市)3.致力于品牌國際化五.KTV是“百年行業(yè)”。
量販式KTV 概念:量販式KTV又稱為“自助式KTV”,“量販”一詞源于日本即大量批發(fā)的超市。由此引出的量販式經營,實際體現(xiàn)的就是透明,平價和健康的消費方式。自助購物、自點自唱。 量販式KTV的特點:量販式KTV娛樂場所,也就是夜場其中之一,于20世紀90年代初自日本、臺灣地區(qū)流入中國大陸,主要以白領一族、家庭聚會、公司party為消費群體。價格比較優(yōu)惠,一般只提供卡拉OK歌唱為主,不能播放HIGH型DISCO音樂。全天24小時營業(yè),包房以計時鐘消費,沒消費,酒水食品以量販自助式購買。
1,硬件設施,裝修豪華,你要是帶個朋友過去唱歌,感覺也有面子一點,然后就是音響肯定是商務的要高端一點,同樣是唱歌,2000和8000音響出來的效果。2,服務,量販式都是一個人服務一個區(qū)的包廂,包廂里面是沒有服務人員的,商務的話,每個包廂配置2個以上服務人員,試想一下你如果和客戶談生意,有人隨時給你們倒酒點歌開酒,醒酒,活躍氣氛,有什么需要的可以時間和服務人員說,是不是感覺高端一點。客人開心了,生意自然也就成功了一半。