夜總會泛指各類夜生活娛樂場所。世界各地的夜總會，性質(zhì)及定義皆不盡相同，有些夜總會有綠牌紅牌，掛綠牌的小姐是既坐臺又出臺，掛紅牌的小姐是只坐臺不出臺。出臺的意思就是小姐出夜總會和客人開房或者去別的地方上床或者干別的事情。

中式夜總會，或稱中式酒樓夜總會，于20世紀中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成，提供中式晚飯或飲宴，部分設(shè)有舞池供顧客跳舞；而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出，表演性質(zhì)較為健康，適合成人及兒童欣賞。

炫彩奪目的LED墻，開創(chuàng)外觀裝飾新紀元；奢靡氣息的水晶燈不再為崇尚，取而代之的是的光纖設(shè)施，流光溢彩的光源布滿每個角落，燈光照耀下的玻璃隔斷里像有水珠流動，進大堂，端莊高貴的迎賓會一路指引進入包間。

富麗而優(yōu)雅的場內(nèi)氛圍與前來投緣相聚的人群共同代表著一種價值取向，尊重地位與力量的主流存在，多年來一直保持著某種貴氣的娛樂造詣，也許正是源于這一劃分；觥籌應酬的視此地得體莊重，默契投合的則貪戀這私密的格調(diào)，這里成為商務精英、品位人士專一而長情的夢，忘時忘返的長久流連于這浮生得意的絢麗之境。