小型商用熬湯熬粥鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋夾層鍋根據(jù)加熱方式可以分為：電磁夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣夾層鍋、蒸汽夾層鍋四種。

根據(jù)出料方式可以分為：手搖可傾式夾層鍋、立式夾層鍋、全自動夾層鍋。

根據(jù)結(jié)構(gòu)配置可以分為：帶攪拌可傾式夾層鍋、帶攪拌立式夾層鍋、全自動帶攪拌夾層鍋

小型商用熬湯熬粥鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋電加熱夾層鍋特點：1、通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進行加熱。2、電加熱設(shè)備屬于過渡型設(shè)備，加熱速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達到300℃左右。3、受熱面積大，受熱均勻，熱效率較高，控制方便。4、導(dǎo)熱油蓄熱性強，溫度上升后，降溫慢，保溫性強。5、使用、操作方便、應(yīng)用廣泛。6、根據(jù)實際使用情況，加熱功率及攪拌功率可選、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。7、架體為全304不銹鋼制作，渦輪及齒輪處為保證使用強度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件。8、控制箱的加熱管控制系統(tǒng)分兩到三組控制，充分保障加熱管的使用壽命。

小型商用熬湯熬粥鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋夾層鍋具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、可靠、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評，下面工作人員將為大家介紹夾層鍋安裝步驟。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱**、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠，歡迎前來選購，