危險(xiǎn)品一般都是化工行業(yè)的原料、中間體、產(chǎn)品，運(yùn)輸?shù)姆椒ㄟx擇主要是針對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的物理化學(xué)性質(zhì)來選擇，如果是一個(gè)生產(chǎn)、貿(mào)易或者物流企業(yè)，需要運(yùn)輸危險(xiǎn)品，首先要有該產(chǎn)品的MSDS（材料數(shù)據(jù)表），產(chǎn)品分三態(tài)：固液氣，固態(tài)一般只有用欄板車運(yùn)輸，氣態(tài)只有用壓力鋼瓶或者壓力罐儲(chǔ)裝，液態(tài)產(chǎn)品靈活運(yùn)輸，由于它和溫度關(guān)系很大對(duì)它的運(yùn)輸有如下選擇：粘度大的一般桶裝后欄板車運(yùn)輸或者保溫加熱槽車運(yùn)輸；粘度與水接近的、蒸汽壓小、無腐蝕的化學(xué)品用普通常壓罐車運(yùn)輸；有腐蝕的產(chǎn)品可用不銹鋼槽車運(yùn)輸。
DEP鄰苯二甲酸二乙酯用作增塑劑、溶劑、潤滑劑、定香劑、有色或稀有金屬礦山浮選的起泡劑、氣相色譜固定液、酒精變性劑、噴霧殺蟲劑。本品與醋酸纖維素、乙酸丁酸纖維素、聚乙酸乙烯酯、硝酸纖維素、乙基纖維素、聚丙烯酸甲酯、聚苯乙烯、聚乙烯醇縮丁醛、氯乙烯-乙酸乙烯共聚物等大多數(shù)樹脂有良好的相容性。主要用于纖維素樹脂的增塑劑。
DEP鄰苯二甲酸二乙酯的檢查：
顏色 取該品適量，與黃色1號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液(附錄Ⅸ)比較，不得更深。
有關(guān)物質(zhì) 照氣相色譜法(附錄V E)測定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性實(shí)驗(yàn) 以5%苯基-聚硅氧烷為固定液的毛細(xì)管色譜柱(30m×0.53mm×2.6mm或等效柱)，柱溫150℃，進(jìn)樣口溫度225℃，檢測器溫度225℃。精密量取溶液⑵1µl，注入氣相色譜儀，內(nèi)標(biāo)峰的位置上不應(yīng)有其他峰出現(xiàn)。對(duì)照溶液中鄰苯二甲酸二乙酯峰與內(nèi)標(biāo)峰的分離度不得小于10。
內(nèi)標(biāo)溶液的制備 取萘300mg，加二氯甲烷溶解并稀釋至100ml。
供試品溶液的制備 取該品2.5g，精密稱定，加二氯甲烷溶解并稀釋至50ml，作為溶液⑴，精密量取溶液⑴2ml，置100ml量瓶中，加內(nèi)標(biāo)溶液2ml，用二氯甲烷稀釋至刻度，作為供試品溶液。
對(duì)照溶液的制備 精密量取溶液⑴2ml，用二氯甲烷稀釋至100ml，作為溶液⑵，精密量取溶液⑵1ml，加內(nèi)標(biāo)溶液2ml，用二氯甲烷稀釋至100ml，作為對(duì)照溶液。
測定法 精密量取供試品溶液和對(duì)照溶液各1µl，分別注入氣相色譜儀，記錄色譜圖至主峰保留時(shí)間的3倍。供試品溶液的色譜圖中如有雜質(zhì)峰，其雜質(zhì)峰面積總和與內(nèi)標(biāo)峰面積的比值不得大于對(duì)照溶液中主峰峰面積與內(nèi)標(biāo)峰面積的比值(1.0%)。
水分 取該品，照水分測定法(附錄Ⅷ M三甲法 A)測定，含水分不得過0.2%。
熾灼殘?jiān)?取該品10g，依法測定，殘?jiān)坏眠^0.1%(附錄Ⅷ N)。
2001年至2003年染料主要出口國家和地區(qū)排在前10位的是：韓國、中國臺(tái)灣省、印尼、美國、中國香港、印度、泰國、巴基斯坦、日本、墨西哥；有機(jī)顏料主要出口國家及地區(qū)排名前10位的是：美國、德國、韓國、日本、英國、荷蘭、中國臺(tái)灣省、中國香港、印尼、澳大利亞。
天然食品本身的色澤是食品的重要感官指標(biāo)，但是天然食品在加工保存過程中容易褪色或變色，為了改善食品的色澤，人們常常在加工食品的過程中添加食用色素，以改善感官性質(zhì)。我國國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)使用色素的種類、使用范圍和限量都做了明確的規(guī)定，只要按照國家規(guī)定的限量值范圍內(nèi)添加，不會(huì)對(duì)人體健康造成傷害。
但一些不法商販抵擋不住利潤的誘惑，違法使用一些工業(yè)染料代替食用色素加入到食品中，如在臘腸中添加玫瑰紅，用堿性橙對(duì)劣質(zhì)豆制品進(jìn)行著色等，從而對(duì)人體健康形成嚴(yán)重威脅。
工業(yè)染料被運(yùn)用到食品加工中，究其原因主要有4方面：一是價(jià)格便宜，工業(yè)染料比食用色素便宜很多；二是著色強(qiáng)，很容易使食品上色；三是穩(wěn)定性強(qiáng)，在加工過程中不易褪色，工業(yè)染料的著色效果毋庸置疑，連皮革、陶瓷都能染，而且經(jīng)高溫處理都不會(huì)褪色；四是容易逃避監(jiān)督監(jiān)管，因?yàn)楣I(yè)染料是嚴(yán)令禁止使用到食品生產(chǎn)加工中的物質(zhì)，所以國家的檢測機(jī)構(gòu)在按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)食品時(shí)，一般不會(huì)對(duì)這些工業(yè)染料進(jìn)行檢測，自然添加了工業(yè)染料的產(chǎn)品就不容易被發(fā)現(xiàn)。
鑒別
顧客在購買食物的時(shí)候，不要購買顏色特別鮮亮的成品。
危害
工業(yè)染料都是具有一定毒性的化學(xué)品，很多具有高毒性、高殘留和“三致”等副作用，嚴(yán)令禁止添加到食品中的，添加了工業(yè)染料的食品會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的危害。