紙箱要注意兩端的透明紙是否有二次封口痕跡，紙箱正面和一端交界處的透明紙和透明拉線是否有切刀痕跡，封口透明度是否減弱，厚度是否增加。如果出現(xiàn)上述情況，可以懷疑紙箱是回收的，真煙外包裝印刷圖案清晰完整。即使發(fā)生摩擦，油墨和金粉也不會被去除?？粗『凶拥耐獍b，真煙的塑料薄膜摸起來光滑、透明、有光澤、又薄又軟。揭膜后，真煙透明紙搭接處有機械摩擦痕跡，痕跡形狀規(guī)則。如果回收煙盒，煙盒翻蓋背面會有折痕。

觀察外包裝后，我們可以用手指捏住煙盒的兩端，輕輕搖晃。如果明顯晃動，通常是真煙，否則不是真煙。然后用手擰煙盒側(cè)面。如果比較軟，那就是真煙。開箱后，從膠水的方式來識別是一種直接的方法。真正的包裝盒都是機器大規(guī)模生產(chǎn)的，機器上的膠水是點點的膠點。煙盒兩側(cè)的膠點相等，規(guī)則，位置固定。如果把它們撕開，就可以看到一點一點有序的，間距相同的膠痕。兩邊的膠痕也是對稱的，而假煙是手工粘的。拆開來看，刷的痕跡清晰可見，煙盒兩邊的膠水痕跡也不對稱，很隨意。

另一種拆卸后識別的方法是看襯紙。每包煙里都有金屬鉑紙。打開煙盒后，需要打開鉑金紙才能得到。注意開口的地方。真正的鉑紙只有兩點連接，其他部分都是完全切開的，很容易打開。假煙鉑紙打開時，中間參差不齊，打開的地方粗糙不平。

從煙絲看，真煙的煙絲顏色自然，黃中帶黑。一般假煙的煙絲中沒有未經(jīng)處理的煙梗，因為未經(jīng)處理的煙梗不容易燃燒，容易熄滅火焰。正規(guī)廠家在做煙梗的時候會把煙梗膨化。有的假煙會用硫磺熏煙葉，煙絲會出現(xiàn)黃亮，顏色不均勻，個別煙葉。有些假煙甚至用鋸末染色，然后充當煙絲，用鼻子聞或用手捻都可以感覺到。

假煙煙灰的顏色受煙葉干燥程度的影響。從灰分來看，燃燒時要觀察，煙絲中是否摻有煙梗。當煙梗出現(xiàn)時，就很難抽了。煙葉干燥時，點燃后的煙灰呈灰白色，內(nèi)聚性好。不碰的話，煙灰基本不會散，而假煙的煙灰比較黑，點燃后會散，容易掉，很難吸收。

貴州茅臺酒怎么去鑒別真假。

一點：首先鑒別生產(chǎn)廠家

昆山茅臺酒回收的專業(yè)人員介紹說“茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的”茅臺酒“,煙酒回收完全可以肯定是冒牌貨?！?

第二點：鑒別注冊商標

茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。深圳老茅臺酒回收斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。

左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53%VOL,500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。

第三點：鑒別包裝材料

茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 目前茅臺酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標志，二是意大利引進的防盜蓋，三是從美國3M公司引進的水印反射標簽。

如何從煙絲開始辨別的優(yōu)劣？一、觀

好酒倒入酒杯后，色清澈透明；輕微晃動，酒液流動的速度，相對于水的速度更慢。這是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。

二、拈

酒液拈動在手指間，感覺絲滑帶澀，類似拈動熱巧克力的感覺，則為好酒。因為分子表面包裹著一層酯化物薄膜，這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過長期的相互交融、相互滲透而形成，使酒液手感變得絲滑澀仄，有拈動熱巧克力的感覺重慶青云郎酒回收。

三、溢

好酒倒入干凈酒杯，張力十足，可溢出酒杯一成。為什么會這樣呢?好酒中有以健康金屬因子硒、鋅、鐵為中心形成的絡(luò)合體，絡(luò)合體使酒體結(jié)構(gòu)張力十足。

四、滲

滴在紙巾上，酒液略緩慢地均勻暈開，周邊淺的水跡很小。酒液緩慢暈開是好酒的一個明顯的標志。酒精和水的比重不同，散開的速度也不同。而酒液經(jīng)過長期密封、發(fā)酵后，曲的先天發(fā)酵作用開始充分顯現(xiàn)，酒曲的核心因子，直接決定了水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合完美，周邊水跡就會很小重慶青云郎酒回收。

五、搓

將酒倒入手掌中，雙手搓干，輕嗅，糧香、糟香撲鼻。這是一種*簡便的辨認方法。因為白酒在形成風味質(zhì)量的過程中，必須經(jīng)過一系列嚴格的生產(chǎn)工藝處理，如果出現(xiàn)疏忽，白酒中會出現(xiàn)某些邪雜味，常見的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生產(chǎn)中去雜增香，保持糧食原有風味，是優(yōu)質(zhì)白的標志。

六、品

真正的好酒，入口柔和，生津前緩，嚼著香郁，圓潤中挺，回味悠長。

七、花

酒瓶倒置，花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈。因為精度的高低以及乙酸乙酯物質(zhì)比例的不同，使得酒花呈現(xiàn)出不同形態(tài)。一般酒花細密的為優(yōu)質(zhì)好酒，酒花粗疏則次之。

八、空

將盛過酒的杯子靜置一夜，第二天去聞杯子，如果是好酒依然會有濃郁的酒味，如果是低檔酒，估計已經(jīng)沒有味道了，空杯留香并不是醬香型白酒的“特權(quán)”，糧食酒普遍都可以。

九、兌

把酒倒一小半在杯子里，然后加入一部分純凈水，酒會變渾濁，搖一搖酒杯，酒精與水完全互溶，白酒里面的酯在酒杯中呈現(xiàn)出膠體狀，酒杯變渾濁依然透明，可以保持相當長的時間。酒桌之上，酒中莫摻水，以免被人發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生尷尬。如果摻水之后，并不渾濁，除非是純酒精的伏特加，否則就是很一般的白酒。

十、融

酒體富集酯類、醛類物質(zhì)，使得酒體具有一定融油性特質(zhì)，品質(zhì)好的酒本身富含酯、醛類物質(zhì)，當你測評一種是否為好酒時，不妨試一試，滴一滴食用油于酒中，如果油在酒體中自然擴散和均勻下沉，則為好酒。

如何鑒別白蘭地洋酒的真假？一看包裝。真洋酒的包裝會很講究，假洋酒到底是假的，不論是圖案的清晰度，還是字跡外觀、包裝質(zhì)感等，各個方面都會比真洋酒遜色一些，有時候不對比就不覺得哪個包裝好哪個包裝不好，只要一對比，差距立刻體現(xiàn)出來了。俗話說沒有對比就沒有差距，確實如此，拿著假酒包裝與真的一比，就知道了。

二看封口。洋酒的封口有兩種，鋁封和鉛封。如果要用集裝箱遠途運輸洋酒，一般都會選擇用鉛封封裝箱子，所以如果外包裝沒有鉛封或者打開內(nèi)部沒有鉛封，則說明是假洋酒。

三要看防偽標志。洋酒的酒瓶瓶頸上都會有商標，商標都會經(jīng)過的防偽處理，當然，不同的洋酒品牌其防偽標志是不一樣的，如果沒有看到防偽標志，或防偽標志不正確，則說明是假洋酒。

四要看商標密碼。不同的洋酒品牌會有不同的商標密碼，密碼代表生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進口時間，如果發(fā)現(xiàn)商標密碼與該種洋酒的編號不匹配不一致，就不要買。