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現(xiàn)在我國的老酒回收行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,很多精于此道的朋友可能也從中獲利不少,因此,有些新人朋友也想踏入這行。
一、收藏老酒是要懂得鑒賞老酒
學(xué)習(xí)鑒定,首先要豐富知識。不論是喜歡醬香型老酒還是清香型或者濃香型老酒,都離不開相應(yīng)的知識。我國有5000年的文明史,產(chǎn)生的名酒不計其數(shù)。不妨先讀些老酒史。這些知識是必備的,因為鑒定真?zhèn)闻c欣賞優(yōu)劣都需要這方面的修養(yǎng)。
二、量力而行
尤其是在起步階段,謹(jǐn)慎為宜。拍賣市場售出的老酒,一瓶少則幾白上千,高則數(shù)萬,上十萬。雖然高價位作品收藏價值一般較高,但是價位過高的老酒作品,不利于在市場上流通,也不便于一般私人收藏,因此對于初入門者來講,留意那些一些百元老酒,往往價格不高,但質(zhì)量較好。地方小酒雖然名氣不大,但對你收藏功力及審美的增長很有價值。
三、注意一些名優(yōu)部優(yōu)酒廠發(fā)展趨勢,可將他們的作品在低價位收藏作為長線投資。
縱觀收藏藝術(shù)品市場拍賣情況,收藏的作品尺幅不宜過大。當(dāng)然,收藏的老酒也不宜太小,畫幅小價位自然不會高,另外作品也失去了展示懸掛的效果。老酒收藏以普通的一斤瓶裝老酒佳。小酒版及幾公斤的大瓶裝比較冷門不易變現(xiàn)。
四、不要購買有爭議的老酒
因為老酒市場上偽品甚多,如不細(xì)心,以真貨的價買了假貨,不僅丟了資金,還會挫傷個人銳氣,挫傷自己的膽識。千萬不能大意,購買時如果自己在技術(shù)上把握不準(zhǔn),可以請行家鑒定。如果自己不具備鑒定功力,可以購買專業(yè)老酒藏家賣家的老酒比較可靠。
五、不要四面出擊,廣泛收集
要選擇一個香型,或者某個時期,某個酒廠,甚至某一年的陳釀,集中精力弄懂弄通某個類型或某個酒廠的行情,掌握其價格特征,做到心中有底有數(shù),這樣才會穩(wěn)操勝券。如果要廣收博采,那必須有高深的資歷和雄厚的經(jīng)濟(jì)實力,才能達(dá)到目的。
六、把握好出讓時機。出讓老酒,是老酒投資的后續(xù)保障
只有出售,才能獲取收益。在出讓時,應(yīng)考慮市場狀況、行情趨勢以及自己資金周轉(zhuǎn)情況等。雖然老酒每年價值穩(wěn)健增長,對于一些增長過快的老酒品種,時機成熟可以先變現(xiàn),購入一些低位具有投資價值的老酒。
洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。市場中包含的酒款很多,因此洋酒的品牌也數(shù)不勝數(shù),為了豐富大家的洋酒知識,更好的提升洋酒品味,今天我為你們悉心整理出世界八大**的洋酒品牌。
1、人頭馬Remy Martin
人頭馬是一個白蘭地品牌,創(chuàng)建于1724年,人頭馬酒莊是世界公認(rèn)的特優(yōu)香檳干邑專家。選取法國干邑地區(qū)*中心地帶,保證了人頭馬特優(yōu)干邑?zé)o與倫比的濃郁芬芳。人頭馬代代相傳的不朽真諦在于它所弘揚的非凡優(yōu)雅的生活藝術(shù)。如今,人頭馬更將香檳干邑的口感、風(fēng)味和感受完美融合在一起。無論是舉杯慶祝的時候,還是日常的歡宴,人頭馬佳釀都能與美味佳肴相得益彰。
2、馬爹利Martell
馬爹利是一位來自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年創(chuàng)立,現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷八代相傳。如今,“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒,馳名全世界了。但由于出產(chǎn)地不過是座小島,產(chǎn)量很小,供不應(yīng)求,價錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場中,中國區(qū)的銷量位居第三位,英國、美國分居**和第二。
馬爹利(Martell)是法國的白蘭地品牌,始創(chuàng)于1715年,通過幾個世紀(jì)的不斷鉆研與探索,源于對創(chuàng)新的執(zhí)著,對完美的追求及獨立自創(chuàng)的個性,馬爹利形成了其****的釀酒專長,它對釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的口味。
3、軒尼詩Hennessy
Hennessy軒尼詩干邑于1765年由理查德·軒尼詩創(chuàng)立法國干邑地區(qū),是世界上三大干邑品牌之一。軒尼詩干邑創(chuàng)立250多年以來,把干邑的調(diào)配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。根據(jù)全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產(chǎn)品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩理查德等。2019年10月,Interbrand發(fā)布的全球品牌百強榜排名95。
4、尊尼獲加Johnnie Walker
尊尼獲加又譯約翰走路,是世界的蘇格蘭威士忌品牌,由帝亞吉歐(Diageo)在英國基爾馬諾克的釀酒廠釀造。尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來,憑著歷代總調(diào)配師的優(yōu)良技術(shù)和專注精神,一直保持原有之品質(zhì)和特性,是英國皇室御用酒,在國際間屢獲殊榮。聯(lián)合釀酒集團(tuán)(UNITED DISTILLERS)擁有的尊尼獲加威士忌,是蘇格蘭威士忌之典范。
在2018世界品牌500強排行榜中,尊尼獲加排名第160位。
5、芝華士Chivas
被譽為“天使的誕生”創(chuàng)始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟開當(dāng)時調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。芝華士18年威士忌秉承其**傳統(tǒng),以的品質(zhì)來充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì),每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有Colin Scott的金色署名,見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。
享譽世界的芝華士威士忌是*具聲望的蘇格蘭高級威士忌,1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,創(chuàng)始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。
6、法國吉洛(GUILLOT KARRMO)
法國吉洛(GUILLOT KARRMO)是由韋尼-登伯西先生創(chuàng)立于1777年,從路易十六時期至今,歷經(jīng)家族八代,百年傳承品質(zhì),堅持傳統(tǒng)釀造工藝,是法國葡萄酒手工釀造的代表,更是全世界經(jīng)典和質(zhì)量的象征,獨有的夏朗德式蒸餾法的制作工藝更是其特色賣點之一,法國吉洛(GUILLOT KARRMO)曾多次榮獲全球葡萄酒和烈酒金獎。
7、百齡壇Ballantine’s
百齡壇始創(chuàng)于1827年的蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,由喬治·百齡壇 (George Ballantine) 先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的**瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日,這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的代表以其世代延續(xù)180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽全球。
8、**伏特加Absolut
**伏特加(Absolut Vodka)是世界知名的伏特加酒品牌,雖然伏特加酒起源于俄羅斯(一說波蘭),但是**伏特加(Absolut Vodka)卻產(chǎn)自一個人口僅有一萬的瑞典南部小鎮(zhèn)Ahus。多年來,**伏特加(Absolut Vodka)不斷采取富有創(chuàng)意而又高雅及幽默的方式詮釋該品牌的核心價值:純凈、簡單、完美。
茅臺和五糧液是當(dāng)今眾多中國白酒品牌中的兩個**品牌,在中國無論是銷量還是口碑都是非常的好的,這讓很多白酒收藏愛好者犯了難?不知道選擇哪一個白酒收藏好?
茅臺酒的歷史可以追溯到兩千年前,漢武帝品了“茅臺鎮(zhèn)”的枸醬酒后大為贊美,此后,茅臺酒就一直作為朝廷貢品,盛名享于世間。直到建國前夕,茅臺酒廠生產(chǎn)凋敝,僅剩下三家酒坊,也就是被大家知道的“賴茅”、“王茅”和“華茅”,建國之后,政府軟硬兼施將三茅合一,宣布國營茅臺酒廠成立了。
回收煙酒相比茅臺,五糧液資歷也不淺,歷史能夠追溯到唐代,大詩人杜甫在公元743年喝到了宜賓的春酒,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。明初到晚清這酒都被稱為“雜糧酒”,清末一舉人給酒坊老板建議“既然這酒由五種糧食之精華釀造,何不改名為五糧液?”自此,五糧液正式誕生。同樣是在建國后的1957年,政府宣布國營宜賓五糧液酒廠成立了。