酒是陳的香，姜是老的辣。飲酒時(shí)喝加水、加冰塊使之不濁。上等酒一定要有存放時(shí)間。純糧釀造的白酒儲存期至少為3~6個(gè)月，一年以上；香型白酒儲存期約為一年，醬香型白酒需要儲存三年以上。
1、名酒回收茅臺酒防照防潮
若長時(shí)間置于陽光下，酒瓶內(nèi)的酒分子會被破壞，使化學(xué)物質(zhì)組成發(fā)生變化，嚴(yán)重影響口感，因此應(yīng)放置于黑暗處。有人習(xí)慣把酒放在地下室，殊不知地下室過潮水，尤其在南方，長期存放，商標(biāo)和密封容易霉?fàn)€、腐爛，嚴(yán)重影響酒品。
當(dāng)然，也不能太干，尤其在北方，窗戶常開通風(fēng)，極易引起塑膜爆裂。廢品回收專家建議把老茅臺放在儲藏室中，放一杯水增加濕度。應(yīng)存放于陰涼、干燥、少通風(fēng)、恒溫潮濕的環(huán)境中。南方要特別注意防霉防蛀，北方要特別注意防止酒標(biāo)發(fā)脆，瓶蓋開裂。
2、茅臺酒回收存放環(huán)境
不要與刺激物，例如樟腦丸、香水、化妝品、顏料等。例如，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，茅臺酒不是有錢能使鬼推磨的，人們總希望能得到一瓶茅臺酒，舍得喝，把酒柜里、床下等，但是這些地方很容易生蟲，當(dāng)時(shí)人們習(xí)慣用樟腦丸來防蟲，但是樟腦丸的味道容易進(jìn)入茅臺酒瓶，接觸樟腦后會受到污染，而不會對其口感造成嚴(yán)重影響。
3、茅臺酒回收防止發(fā)揮
老酒的酒體損失度
失酒以前，由于技術(shù)、工藝等方面的限制，有些酒瓶有沙眼，有的包裝不嚴(yán)密，因此雖無液體滲出，但經(jīng)年日久，十幾年、幾十年過去了，酒體部分揮發(fā)，質(zhì)量明顯變輕。由于酒瓶二次密封受到許多條件的限制，不容易實(shí)現(xiàn)。
因此，質(zhì)量明顯較輕的茅臺，長期收藏將陷入困境。幾年后，可能只剩下一個(gè)空酒瓶了。茅臺老酒的價(jià)值評價(jià)、品相和酒體損失必須同時(shí)建立。產(chǎn)品差或酒體失真度高，只要其中任何一項(xiàng)存在，收藏價(jià)值都可能被打折。
老酒回收國慶50周年盛典紀(jì)念茅臺酒價(jià)格比較高
紀(jì)念性主要是從兩個(gè)方面評估。一方面是指是否是紀(jì)念酒。同時(shí)期的茅臺，如果是針對某一特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒，其價(jià)值將大大提高于同時(shí)期普通茅臺。
另一種則是指是否與名人或重大歷史事件有關(guān)。同茅臺酒，若與名人或重大歷史事件有關(guān)聯(lián)，其價(jià)值將大大提升。當(dāng)然，這個(gè)項(xiàng)目需要簽名、照片等證據(jù)作為證據(jù)。
成套情況
從年數(shù)、規(guī)格品種、事件、人物等幾個(gè)方面來考察老酒回收網(wǎng)，如果能成為“系列”或“群”，那它的收藏價(jià)值肯定比單瓶的價(jià)值要高得多。
一、收藏茅臺酒53度回收價(jià)格就是鑒賞老酒。要學(xué)習(xí)鑒定，首先要豐富知識。無論是喜歡味噌型老酒，還是喜歡清香型老酒，都離不開相應(yīng)的知識。中國的名酒不計(jì)其數(shù)，請先讀一下古酒的歷史。這些知識是必須的。因?yàn)檎鎮(zhèn)蔚蔫b定和優(yōu)劣的鑒賞需要這方面的修養(yǎng)。
二、用力行動(dòng)，特別是在開始階段，慎重。拍賣(或電子盤)市場上出售的老酒，一瓶少則幾白上千，貴則幾萬、10萬。高價(jià)格帶的作品的收藏價(jià)值一般較高,但價(jià)格高頻帶的舊酒的作品在市場上流通的不利,一般的個(gè)人收藏,也不便,因此,對于初學(xué)者來說,多數(shù)情況下,價(jià)格不高,但質(zhì)量好,注意了。地方的酒雖然不是很有名，但是對你的收藏實(shí)力和審美成長是有價(jià)值的。
三、注意一些名優(yōu)部優(yōu)酒廠的發(fā)展趨勢，可以低價(jià)收藏他們的作品作為長線投資。從收藏藝術(shù)品市場的拍賣情況來看，收藏作品的尺幅不能太大。當(dāng)然，收藏的老酒也不能太小。畫幅小的價(jià)格帶當(dāng)然不會高。另外，作品也會失去展示懸掛的效果。古酒的收藏一般一瓶一斤的古酒是的。酒的小版或幾公斤的大瓶，不容易變奇怪。四、不要購買有爭議的舊酒。在古酒市場上，假酒非常多，如果不小心以真價(jià)買到假酒，不僅損失了資金，還會挫傷個(gè)人的銳氣，挫傷自己的膽識。不能大意。購買的時(shí)候如果自己在技術(shù)上把握不了的話，可以請專家來鑒定。如果自己沒有鑒定實(shí)力，可以信賴購買專業(yè)的古酒窖銷售的古酒。
五、不四面出擊，廣泛收集。選擇某一香型或某一時(shí)期、某酒廠，甚至某一年份的熟品，集中把握某一香型或酒廠的行情，把握其價(jià)格特性，做到心中有數(shù)，才能穩(wěn)中有升。要想廣收賭資，沒有高度的經(jīng)歷和足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是無法達(dá)成目的的。
六、把握好轉(zhuǎn)讓的時(shí)機(jī)。讓渡老酒，是對老酒投資的后續(xù)保障。只有出售才能獲得收益。轉(zhuǎn)讓時(shí)，要考慮市場狀況、行情動(dòng)向、自身資金周轉(zhuǎn)情況等。雖然舊酒的價(jià)值每年都在穩(wěn)步增長，但在增長過度的舊酒中，時(shí)機(jī)成熟后可以先變賣，以較低的價(jià)格購買具有投資價(jià)值的舊酒。