俗話說得好,專業(yè)的人做專業(yè)的事情。相信許多人都喝過不少酒,但是對(duì)于酒的品鑒就不太專業(yè)。今天,讓我們來看看華信名酒回收老茅臺(tái)酒的品酒步驟。正確的評(píng)價(jià)方法是先觀色,再聞聞香,再嘗味,然后從色、香、味的特點(diǎn)來判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型特征。觀察顏色,將葡萄酒倒入一只透明的酒杯,置于光亮的地方,向白底傾斜,觀察它的顏色、透明度、是否有懸浮物及沉淀。
聞香把酒杯舉起來,把酒杯放在鼻子下面的兩寸處,輕輕聞一聞。首先,不要搖晃酒體,聞酒香揮發(fā)的情況,然后搖杯聞香。注意聞酒時(shí)不要呼氣。的方法是將右手端杯,左手吹吹。噴香又稱溢香,噴香突出,一倒即香,香氣四溢,香味撲鼻,且香氣協(xié)調(diào),無其他邪雜氣味,說明酒中有香氣,無其他邪雜氣味,說明酒中有香氣物質(zhì)。一旦入口留下香味,香味就充滿了香味,說明酒中含有較多低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì);咽下后,嘴里有余香,酒后惡心,還有一種特殊的香味,說明酒里有很多高沸點(diǎn)酯。
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從上表可以看出,80年代出品的茅臺(tái)酒留存至今價(jià)格均在3W以上,其中:1980年出品的茅臺(tái)酒處于梯隊(duì),價(jià)格在5.5-6.5W左右;1981年和1982年出品的茅臺(tái)酒處于第二梯隊(duì),價(jià)格在4.8-5.6W左右;1983年至1986年出品的茅臺(tái)酒處于第三梯隊(duì),價(jià)格在3.8-4.5W左右;1987至1989年出品的茅臺(tái)酒處于第四梯隊(duì),價(jià)格在3.3-4W左右。隨著時(shí)間的推移,茅臺(tái)產(chǎn)量的提升,市場存量的增大,價(jià)格逐漸地下滑,1980年和1989年相比,前者幾乎是后者的兩倍。
茅臺(tái)酒作為高端名酒的一種,在酒品市場上也占據(jù)了一席之地。由于銷量的攀升帶動(dòng)了回收行業(yè)的發(fā)展。其價(jià)格也隨時(shí)發(fā)生的著變動(dòng),下面我們?yōu)槟e例介紹一下。
茅臺(tái)酒回收價(jià)格表一覽根據(jù)單瓶和整箱回收的數(shù)量不同而價(jià)不同,另外對(duì)于酒的年份和品質(zhì),以及酒的度數(shù)不同也會(huì)有差別。而且每個(gè)系列也會(huì)有不同的定價(jià)。茅臺(tái)酒長江大橋回收價(jià)格為15000——20000元/瓶;
茅臺(tái)酒交杯,回收價(jià)格為6000元/瓶左右;
茅臺(tái)酒糧液,回收價(jià)格為30000元左右;
茅臺(tái)酒老酒塑料蓋回收價(jià)格為3200--3400元;
茅臺(tái)酒87-89鋁優(yōu)回收價(jià)格為3000--3200元;
茅臺(tái)酒90年代蘿卜瓶型,回收價(jià)格為2600--2800元;
茅臺(tái)酒金標(biāo)、對(duì)稱標(biāo),回收價(jià)格為3000---3300元;
茅臺(tái)酒麥穗,回收價(jià)格為3300--3400元;
茅臺(tái)酒鋁蓋長城,回收價(jià)格為1400--1600元。