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白酒收藏逐漸成為在酒友中間風(fēng)靡的一種潮流，對(duì)愛(ài)喝酒或者對(duì)酒有需求的朋友而言可以說(shuō)是一件低投資高回報(bào)的事情。反正一邊用一邊存，到頭來(lái)肯定不浪費(fèi)，而且還有升值，何樂(lè)而不為？不過(guò)收藏白酒并不是那么容易的，有些東西不能模棱兩可，所以那些想要收藏白酒的朋友們注意了，茅臺(tái)酒收藏這五大常識(shí)是不能不知道的。
一：香型，收藏白酒首先要看看是什么香型，因?yàn)椴煌阈偷拇娣艜r(shí)間不同，有的白酒適宜短期存放，放的時(shí)間太長(zhǎng)了反而會(huì)變質(zhì)?；旧?，醬香型白酒是適宜存放時(shí)間長(zhǎng)的，因?yàn)樵诮?jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯藏后其酒質(zhì)提升較為明顯，而部分香型則不明顯，就品質(zhì)風(fēng)味而論時(shí)間帶來(lái)的收益有差距雙流回收煙酒。
二：酒精度，收藏白酒一個(gè)比較重要的常識(shí)就是度數(shù)，低度不宜儲(chǔ)存這是基本的，理論上收藏白酒度數(shù)越高越好，保存時(shí)間也越長(zhǎng)，當(dāng)然，醬香型白酒品質(zhì)佳是在53度，因此收藏還是以53度為準(zhǔn)。其他香型度數(shù)也須在50度以上，否則不適合收藏。
三：品質(zhì)，品質(zhì)是收藏白酒核心的一個(gè)常識(shí)，是那種食用酒精、水、香精等勾兌的白酒，誰(shuí)都知道是不能作為收藏白酒的。在收藏白酒的時(shí)候，其價(jià)值的提升通常是倍率的，因此，品質(zhì)越高提升越大。當(dāng)然，這個(gè)品質(zhì)還包括這個(gè)白酒品相——包裝的完整度以及顏值等。
四：密封性，收藏白酒還需注意密封性，畢竟誰(shuí)都希望收藏多年后拿出來(lái)是一整瓶酒而不是一個(gè)空瓶子。一般市面上的白酒包裝密封都不錯(cuò)，不過(guò)有些還是存在問(wèn)題，多多少少會(huì)有跑酒的情況，所以在選擇用來(lái)收藏的白酒的時(shí)候一定要注意密封性，好是收藏的時(shí)候自己在做一次密封處理雙流回收煙酒。
五：保存條件，收藏白酒另一個(gè)核心常識(shí)就是保存條件了。白酒應(yīng)該如何保存？當(dāng)然是放在陰暗、通風(fēng)、恒溫恒濕的地方，盡量避免震蕩。所以理想的條件環(huán)境就是窖或者洞，當(dāng)然，沒(méi)有的話(huà)，就一個(gè)某個(gè)收藏柜也是可以的雙流回收煙酒。
80年代的茅臺(tái)酒現(xiàn)在值多少錢(qián)？在茅臺(tái)酒行情一價(jià)的今天，這是很多茅友們普遍關(guān)心的話(huà)題。作為藏品，我們首先要考量的是其“稀缺性”原則，因此要了解所處的時(shí)代背景。
80年代正值國(guó)家改革開(kāi)放初期，經(jīng)濟(jì)模式由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，各行各業(yè)得到以蓬勃發(fā)展，茅臺(tái)酒廠產(chǎn)量大幅提升，百姓消費(fèi)水平日益提高，大量茅臺(tái)酒在此期間得以留存?zhèn)魇?，成為了老酒交易市?chǎng)中的主流品種。80年代是茅臺(tái)酒收藏史上具有重要意義的時(shí)代。
同時(shí)，茅臺(tái)酒廠在此期間進(jìn)行了包裝防偽上的多項(xiàng)改進(jìn)，尤其在1982-1983年期間，產(chǎn)生了“”和“地方國(guó)營(yíng)”及“防偽封膜”多種包裝上的組合配置，導(dǎo)致在茅臺(tái)酒鑒別中經(jīng)常碰到很多的“？”，“鑒賞君”在此提醒茅友務(wù)要綜合的鑒別。1985年，出現(xiàn)過(guò)一款沒(méi)有紅飄帶的裸蓋飛天，1986年，五星茅臺(tái)的容量由540ml改為500ml，是年年底，不再采用白綿紙而是改為彩盒，同時(shí)塑料瓶蓋改為使用鋁蓋，這些換裝變化比飛天晚一年。只有了解了這些變化，才能對(duì)照是否符合當(dāng)時(shí)的時(shí)代特征。
對(duì)于包裝特征，有興趣的茅友可以自行實(shí)踐。一是封膜上的“麻坑”、“粉刺”和“折痕”，這些都是時(shí)間留下的自然痕跡，是輔助鑒別的重要特征；二是鋁蓋頂部的藝術(shù)圖案，“貴州茅臺(tái)酒”中“茅”字和“州”字特征；三是白綿紙的紙質(zhì)特性和包裹方法，年代久遠(yuǎn)侵蝕留下的“包漿”痕跡都是歷經(jīng)歲月的象征。
一、收藏茅臺(tái)酒53度回收價(jià)格就是鑒賞老酒。要學(xué)習(xí)鑒定，首先要豐富知識(shí)。無(wú)論是喜歡味噌型老酒，還是喜歡清香型老酒，都離不開(kāi)相應(yīng)的知識(shí)。中國(guó)的名酒不計(jì)其數(shù)，請(qǐng)先讀一下古酒的歷史。這些知識(shí)是必須的。因?yàn)檎鎮(zhèn)蔚蔫b定和優(yōu)劣的鑒賞需要這方面的修養(yǎng)。
二、用力行動(dòng)，特別是在開(kāi)始階段，慎重。拍賣(mài)(或電子盤(pán))市場(chǎng)上出售的老酒，一瓶少則幾白上千，貴則幾萬(wàn)、10萬(wàn)。高價(jià)格帶的作品的收藏價(jià)值一般較高,但價(jià)格高頻帶的舊酒的作品在市場(chǎng)上流通的不利,一般的個(gè)人收藏,也不便,因此,對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),多數(shù)情況下,價(jià)格不高,但質(zhì)量好,注意了。地方的酒雖然不是很有名，但是對(duì)你的收藏實(shí)力和審美成長(zhǎng)是有價(jià)值的。
三、注意一些名優(yōu)部?jī)?yōu)酒廠的發(fā)展趨勢(shì)，可以低價(jià)收藏他們的作品作為長(zhǎng)線(xiàn)投資。從收藏藝術(shù)品市場(chǎng)的拍賣(mài)情況來(lái)看，收藏作品的尺幅不能太大。當(dāng)然，收藏的老酒也不能太小。畫(huà)幅小的價(jià)格帶當(dāng)然不會(huì)高。另外，作品也會(huì)失去展示懸掛的效果。古酒的收藏一般一瓶一斤的古酒是的。酒的小版或幾公斤的大瓶，不容易變奇怪。四、不要購(gòu)買(mǎi)有爭(zhēng)議的舊酒。在古酒市場(chǎng)上，假酒非常多，如果不小心以真價(jià)買(mǎi)到假酒，不僅損失了資金，還會(huì)挫傷個(gè)人的銳氣，挫傷自己的膽識(shí)。不能大意。購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候如果自己在技術(shù)上把握不了的話(huà)，可以請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)鑒定。如果自己沒(méi)有鑒定實(shí)力，可以信賴(lài)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的古酒窖銷(xiāo)售的古酒。
五、不四面出擊，廣泛收集。選擇某一香型或某一時(shí)期、某酒廠，甚至某一年份的熟品，集中把握某一香型或酒廠的行情，把握其價(jià)格特性，做到心中有數(shù)，才能穩(wěn)中有升。要想廣收賭資，沒(méi)有高度的經(jīng)歷和足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是無(wú)法達(dá)成目的的。
六、把握好轉(zhuǎn)讓的時(shí)機(jī)。讓渡老酒，是對(duì)老酒投資的后續(xù)保障。只有出售才能獲得收益。轉(zhuǎn)讓時(shí)，要考慮市場(chǎng)狀況、行情動(dòng)向、自身資金周轉(zhuǎn)情況等。雖然舊酒的價(jià)值每年都在穩(wěn)步增長(zhǎng)，但在增長(zhǎng)過(guò)度的舊酒中，時(shí)機(jī)成熟后可以先變賣(mài)，以較低的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)具有投資價(jià)值的舊酒。