對(duì)于白酒招商企業(yè)來說，要構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向的營(yíng)銷體系。很多酒企都知道，要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，而不是以銷售為導(dǎo)向。但是，知道并不等于做到，真正能夠做到以市場(chǎng)為導(dǎo)向的酒企實(shí)在是寥寥無幾。究其本質(zhì)而言，還是以銷售為導(dǎo)向的營(yíng)銷模式在作怪。很多白酒招商企業(yè)都缺乏良好的市場(chǎng)規(guī)劃，一切以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為導(dǎo)向，人家開始買店，你也跟著搶白酒加盟終端。殊不知，這是徹頭徹尾的自殺式銷售，不僅沒有明確的目的性，而且缺乏中長(zhǎng)期的市場(chǎng)規(guī)劃，緊跟著白酒代理商也會(huì)沒有任何的方向。其結(jié)果就是自亂陣腳，打亂了別人，也搞亂了自己，整天忙于無休止的市場(chǎng)沖殺，白酒代理商團(tuán)隊(duì)累得不輕，但業(yè)績(jī)平平，有的酒企甚至是一年不如一年。因此，酒企要明白什么才是真正以市場(chǎng)為導(dǎo)向，要結(jié)合本酒企的現(xiàn)狀和優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變觀念，拋棄一切短期行為，做好市場(chǎng)的整體性規(guī)劃和區(qū)域性規(guī)劃，切實(shí)構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向的營(yíng)銷體系，也要讓下線的白酒代理商從深層次的了解該體系，更好的談成白酒加盟終端商客戶。

對(duì)于普通酒友來說如果醬酒想要存放個(gè)5年10年的，我們應(yīng)該注意點(diǎn)什么?一般白酒存放必須遵循這4大要求：

1.環(huán)境較為干燥、清潔、避強(qiáng)光和通風(fēng)較好的地方;

2.相對(duì)濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€;

3.白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁高溫靠近;

4.容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。

存放的酒一定要密封好，酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不好，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿。

近，在快消品營(yíng)銷領(lǐng)域開始了一場(chǎng)新的風(fēng)潮，就是內(nèi)容化營(yíng)銷，當(dāng)內(nèi)容成為營(yíng)銷的重要方向，產(chǎn)品的研發(fā)以及包裝也呈現(xiàn)出了相應(yīng)變化。從美學(xué)角度而言，快消品的包裝呈現(xiàn)出更多樣化的風(fēng)格，從極簡(jiǎn)到卡通化的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品包裝比過去承載了更多傳播以及品牌故事的職能。

隨著新生代消費(fèi)者的崛起，原有的營(yíng)銷方式已經(jīng)逐步退出歷史的舞臺(tái)。酒水營(yíng)銷迎來了新的時(shí)代，但傳播渠道逐漸分流，消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)愈加分散，可以做到大面積傳播的廣告渠道越來越少。因而，對(duì)品牌傳播和推廣產(chǎn)生了巨大影響，所謂的重復(fù)性傳播失去了原有的功能，品牌傳播更佳依賴于故事性、內(nèi)容性等可讀可視的直觀感受，形成了美學(xué)理念中重要的本質(zhì)直觀概念，達(dá)到了理性和感性的高度統(tǒng)一，漸漸地產(chǎn)生了獨(dú)特的審美意識(shí)。

多年來的審美積累，以及進(jìn)口文化和產(chǎn)品的沖擊使得消費(fèi)者在審美中產(chǎn)生了二重性，這種二重性要求產(chǎn)品設(shè)計(jì)中做到民族性和世界性的統(tǒng)一。自尼采在《悲劇的誕生》里對(duì)酒的美學(xué)做了具體論述后，關(guān)于酒的美學(xué)產(chǎn)生了次討論，催生了關(guān)于酒文化的研究。

中國(guó)酒廠整合完畢后，基本形成了符號(hào)化的包裝模式，如貴州酒以白色瓷瓶為主，宜賓白酒則形成了以五糧液為代表的蘿卜瓶以及現(xiàn)在普五用到的經(jīng)典水晶瓶，就瓶型設(shè)計(jì)而言已經(jīng)與當(dāng)今的消費(fèi)者審美產(chǎn)生了出入，但其符號(hào)化的包裝模式使消費(fèi)者形成了固有認(rèn)知，利于消費(fèi)者之間的傳承，卻也固化了消費(fèi)者群體，不利于新消費(fèi)者的開發(fā)。隨著進(jìn)口酒種的入侵，尤其是精釀啤酒在中國(guó)的熱銷，加劇了新生代消費(fèi)者的分化，因此，白酒若想獲得未來的市場(chǎng)份額，就必須在包裝上做出改變，獲得年輕消費(fèi)者。

聯(lián)想性、藝術(shù)美創(chuàng)造出意境的超驗(yàn)層

現(xiàn)有的白酒包裝限制了消費(fèi)者的聯(lián)想體驗(yàn)，就藝術(shù)美層面而言也與時(shí)代略有脫節(jié)。而好的包裝設(shè)計(jì)能激發(fā)出消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品延伸含義的想象。

如江小白的“喪經(jīng)濟(jì)”，在很多人看來，江小白賣的不是白酒，而是一種族群的身份認(rèn)同感。江小白在消費(fèi)層面來看，直指不會(huì)喝白酒的年輕人，以一個(gè)特立獨(dú)行的人物形象，解讀多種情愫，與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴的同時(shí)，為品牌形象和核心文化帶來了更多延伸含義。

在設(shè)計(jì)美學(xué)的概念中，有兩個(gè)重要概念，一是類似聯(lián)想，另一個(gè)是再造性聯(lián)想。江小白在類似聯(lián)想層面較為突出，每一個(gè)產(chǎn)品包裝自帶一種情感，做到了類似聯(lián)想中為核心的一點(diǎn)——感同身受。

似乎每個(gè)消費(fèi)者都能在江小白的包裝中找到自己的經(jīng)歷，產(chǎn)生聯(lián)想以及代入感。與傳統(tǒng)的包裝相比，當(dāng)前市場(chǎng)上的包裝更貼近生活。

而再造性聯(lián)想則是衍生性更強(qiáng)的設(shè)計(jì)理念，例如快消品中劃時(shí)代的產(chǎn)品“小茗同學(xué)”，把瓶身設(shè)計(jì)成卡通形象，并取名“小茗同學(xué)”，使不少消費(fèi)者在飲用的過程中“腦補(bǔ)”了小茗同學(xué)的或者一生。

可以說好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以喚醒消費(fèi)者的意境超驗(yàn)層，所謂意境超驗(yàn)層就是將產(chǎn)品設(shè)計(jì)進(jìn)行主觀升華，把表象世界進(jìn)行深度結(jié)構(gòu)，讓產(chǎn)品本身達(dá)到更高境界。

如今的產(chǎn)品設(shè)計(jì)似乎進(jìn)入了另一個(gè)領(lǐng)域，就是間距傳播職能，與傳統(tǒng)的“紅罐涼茶”相比，辨識(shí)度或許逐步下降，但其豐富的內(nèi)涵帶來的二次傳播效果勢(shì)必使品牌和產(chǎn)品具有更多的忠實(shí)粉絲。

值得一提的是，過度的聯(lián)想美學(xué)概念的應(yīng)用，會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品作為酒飲本身的品鑒和體驗(yàn)，因此，把握尺度是產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中重要的一環(huán)。

生活消費(fèi)轉(zhuǎn)變引發(fā)設(shè)計(jì)原型轉(zhuǎn)變

在文藝?yán)碚撝杏袃蓚€(gè)重要概念，一個(gè)是“有我之境”，一個(gè)是“無我之境”，中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)中更注重“無我”的意境，這個(gè)藝術(shù)傳統(tǒng)在我國(guó)的傳統(tǒng)白酒包裝中體現(xiàn)得尤為明顯，因此，如何把消費(fèi)者納入包裝設(shè)計(jì)之中，在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境中更加重要。河北部分酒廠還推出了以“梅蘭竹菊”為設(shè)計(jì)藍(lán)本的簡(jiǎn)約型酒瓶，從購(gòu)買消費(fèi)群體來看，年齡仍在33歲以上，對(duì)年輕消費(fèi)者的吸引力并不大。

當(dāng)前的年輕消費(fèi)者在生活中更佳注重“我”的體驗(yàn)，當(dāng)“我”成為生活的主體時(shí)，人在包裝中的重要性就產(chǎn)生了。值得一提的是，生活消費(fèi)的概念，在新的市場(chǎng)環(huán)境中迸發(fā)出了新的含義，即精神消費(fèi)和物質(zhì)消費(fèi)等兩個(gè)概念，產(chǎn)品本身屬于物質(zhì)層面，但如何在購(gòu)買這樣的短暫體驗(yàn)中滿足消費(fèi)者的精神消費(fèi)，則是當(dāng)前生產(chǎn)廠家需要考慮的問題之間。

從幾大設(shè)計(jì)風(fēng)格來看，韓國(guó)的設(shè)計(jì)風(fēng)格一般選用獨(dú)立的人物或者卡通形象作為主體，日式風(fēng)格則強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)潔、溫暖的風(fēng)格，北歐則以簡(jiǎn)約。

我國(guó)的酒文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，國(guó)人也是歷來就喜歡飲酒。平時(shí)工作應(yīng)酬中，就也是必不可少的。酒是人際交往的牽引繩，酒是撕掉往日面具的一雙手，酒是暗自神傷時(shí)的一劑藥，酒是為情所困時(shí)的一個(gè)擁抱?！熬品曛呵П佟保c你喝多少酒，就對(duì)你有多少愛，也往往是懂你的人。

君子愛酒，小人也愛酒。

飲酒有道，有君子之道，也有常人之道，更有小人之道。

怎么喝酒才算會(huì)喝酒?小編覺得，會(huì)喝酒并不單單只是精通品酒之道，更重要的要看：是誰喝，和誰喝!

是誰喝酒很重要!

君子喝酒，喝的是心境。所謂大道無為，有時(shí)候酒和水喝進(jìn)去并沒有什么實(shí)質(zhì)區(qū)別。君子從不恃酒亂事，喝酒喝的是“仰天大笑出門去，我輩豈是篷篙人”的坦蕩。

常人喝酒，喝的是解脫。人世紛擾，汲汲營(yíng)營(yíng)間總有苦惱和煩憂。酒后放空一切，將所有煩惱遺忘，在醉酒中體會(huì)輕松的世界。

小人喝酒，喝的是鉆營(yíng)。酒后亂性其實(shí)是故意為之，恃酒行兇不過是情緒的放大。小人常戚戚，所以只能依靠酒精肆意妄為。

我們常說，酒不醉人人自醉，醉的是心境和心情。心境不佳，喝的是憂愁，酒入愁腸愁更愁，這不能叫會(huì)喝酒。心境好，自然喝的是好酒，漸入佳境，才能稱之為會(huì)喝酒。

和誰喝也很重要!

一人獨(dú)飲，是孤獨(dú)也是救贖。愛情、親情、友情，總會(huì)有個(gè)喝酒的理由，既然選擇了一個(gè)人面對(duì)，那就是一種成長(zhǎng)。

與人對(duì)飲，突然想到一部電視劇，《士兵突擊》翻來覆去看過很多遍，想起來言猶在耳。

高城：我酒量一斤，和你喝，二斤。

袁朗：我酒量二兩，和你喝，舍命。

這才是真正“酒逢知己千杯少”的友誼。

多人豪飲，是花花世界里不清醒的沉醉，是緬懷過去的放縱和沉淪。也是觥籌交錯(cuò)里的世故和長(zhǎng)大。

和錯(cuò)的人喝酒，喝的是心計(jì)和籌謀，野蠻生長(zhǎng)的野心里喝不出酒的馨香和回味，那不是會(huì)喝酒。和對(duì)的人喝酒，一杯即為一生，在芬芳的味道里，心心相映。這才是會(huì)喝酒。