隨著人們生活水平的提高,對物質(zhì)生活品質(zhì)的要求越來越高。不經(jīng)意間會發(fā)現(xiàn),周圍喝酒的朋友開始收藏老酒,喝老酒,送禮送老酒。老酒含有豐富的營養(yǎng),有“液體蛋糕”之稱。其中營養(yǎng)價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。那么酒身體有什么好處呢?
老酒對身體有什么好處?這七大健康理由告訴你
飲老酒的7大健康理由
含有豐富的氨基酸:老酒的主要成分除了乙醇和水之外,還含有18種氨基酸,其中有8種是對人體自身不能合成而又必須需要的。這8種氨基酸,在老酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數(shù)倍。常州五糧液回收
易于消化:老酒中含有許多容易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì),比如:糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類。甘油、高級醇、維生素以及有機酸等。這些成分經(jīng)過貯存,使老酒成為了營養(yǎng)價值的低酒精度飲品。
舒筋:老酒氣味苦、甘、辛。冬天常溫喝老酒,可以祛寒、通經(jīng)活絡,有效的抵御寒冷刺激,預防感冒。適量的常飲有助于血液循環(huán),促進新陳代謝,并且可以養(yǎng)顏。
老酒對身體有什么好處?這七大健康理由告訴你
美容抗衰老:老酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。常州茅臺回收
促進食欲:老酒中含有鋅,是能量代謝以及蛋白質(zhì)合成的重要成分。缺鋅時,食欲、味覺都會減退,性功能也會下降。而老酒中鋅的含量不少,如每100毫升老酒中含鋅量為0.85毫克。所以飲用老酒有促進食欲的作用。
保護心臟:老酒中含有多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高達10倍,比紅葡萄酒高5倍,老酒以及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高20倍,又比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高與血栓形成的作用。因此,適量飲用老酒,對心臟有保護作用。常州人參回收
老酒對身體有什么好處?這七大健康理由告訴你
理想的藥引子:相比于白酒、啤酒,老酒酒精度適中,是比較為理想的藥引子。而白酒雖然對中藥溶解效果好,但飲用時刺激較大,不善飲用者容易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低,不利于中藥有效成分的溶出。常州片仔癀回收
此外,老酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥中常用老酒浸泡、燒煮、蒸炙或是調(diào)制藥丸以及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用老酒作酒基配制。
通過上面內(nèi)容,基本就能夠了解到老酒對身體有什么好處。看了以上這些,希望能幫到新老朋友們了解到喝老酒的好處,從而懂得了養(yǎng)生之道。
隨著人們生活水平的提高,對物質(zhì)生活品質(zhì)的要求越來越高。不經(jīng)意間會發(fā)現(xiàn),周圍喝酒的朋友開始收藏老酒,喝老酒,送禮送老酒。老酒含有豐富的營養(yǎng),有“液體蛋糕”之稱。其中營養(yǎng)價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。那么酒身體有什么好處呢?
老酒對身體有什么好處?這七大健康理由告訴你
飲老酒的7大健康理由
含有豐富的氨基酸:老酒的主要成分除了乙醇和水之外,還含有18種氨基酸,其中有8種是對人體自身不能合成而又必須需要的。這8種氨基酸,在老酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數(shù)倍。常州五糧液回收
易于消化:老酒中含有許多容易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì),比如:糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類。甘油、高級醇、維生素以及有機酸等。這些成分經(jīng)過貯存,使老酒成為了營養(yǎng)價值的低酒精度飲品。
舒筋:老酒氣味苦、甘、辛。冬天常溫喝老酒,可以祛寒、通經(jīng)活絡,有效的抵御寒冷刺激,預防感冒。適量的常飲有助于血液循環(huán),促進新陳代謝,并且可以養(yǎng)顏。
老酒對身體有什么好處?這七大健康理由告訴你
美容抗衰老:老酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。常州茅臺回收
促進食欲:老酒中含有鋅,是能量代謝以及蛋白質(zhì)合成的重要成分。缺鋅時,食欲、味覺都會減退,性功能也會下降。而老酒中鋅的含量不少,如每100毫升老酒中含鋅量為0.85毫克。所以飲用老酒有促進食欲的作用。
保護心臟:老酒中含有多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高達10倍,比紅葡萄酒高5倍,老酒以及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高20倍,又比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高與血栓形成的作用。因此,適量飲用老酒,對心臟有保護作用。常州人參回收
老酒對身體有什么好處?這七大健康理由告訴你
理想的藥引子:相比于白酒、啤酒,老酒酒精度適中,是比較為理想的藥引子。而白酒雖然對中藥溶解效果好,但飲用時刺激較大,不善飲用者容易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低,不利于中藥有效成分的溶出。常州片仔癀回收
此外,老酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥中常用老酒浸泡、燒煮、蒸炙或是調(diào)制藥丸以及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用老酒作酒基配制。
通過上面內(nèi)容,基本就能夠了解到老酒對身體有什么好處。看了以上這些,希望能幫到新老朋友們了解到喝老酒的好處,從而懂得了養(yǎng)生之道。
可能大家不知道的是,在2011年以前,醬香型白酒是沒有統(tǒng)一的行業(yè)標準的,在那之前的醬香型白酒以貴州茅臺酒及其系列酒、四川郎酒和貴州習酒三大醬香型白酒企業(yè)為主,他們各有各的生產(chǎn)標準。比如茅臺王子酒為Q/MTJ02.30-2004、郎酒為Q/20505082-9.01-2003(醬香型郎酒)、習酒為Q/XJ1-2004,三家醬香型白酒的標準均不一樣,這對于消費者來說就是一串編號,很少人知道那意味著什么,這也導致醬香型白酒整個行業(yè)都有些混亂。
于是這三家企業(yè)領頭申請起草了醬香型白酒的個國家標準,經(jīng)過修訂審核終在2011年的12月施行。這份國家標準GB/T26760-2011規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。該標準中規(guī)定了醬香型白酒只能由高粱、小麥、水作為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,不得添加食用酒精以及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)。
什么意思呢?所謂費白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)就是香精、增味劑、塑化劑等等添加物,也就是說醬香型白酒必須是純糧固態(tài)法發(fā)酵制成,這一標準可以說將醬香型白酒行業(yè)進行了一個整頓,正式地將那些濫竽充數(shù)的劣質(zhì)假冒醬香型白酒撇開了。
可是這意味著醬香型白酒都是好酒了嗎?并不是,醬香型白酒還有一個很重要的特點就是工藝,如果沒有按照這個工藝來釀造依然不是好酒。比如碎沙法,就不需要依照一年一個周期進行,還不提有些采用的串香法。因此醬香型白酒國家標準仍然不能完全保證醬香型白酒的優(yōu)劣,畢竟,還有很多人還是只能喝得起低端的醬香型白酒的。
首先,外表高冷。大家都知道,藍色屬于色系中的冷色調(diào),給人堅實、強硬的感覺,藍色常使人聯(lián)想起高空的藍天,陰影處的冰雪。藍標茅臺迎賓酒的外盒包裝和酒瓶的整體設計都脫胎于普通迎賓,但是整體色調(diào)改為藍色,顏色高冷,因此酒友們都稱之為“藍標茅臺迎賓酒”。實際上,這款藍標迎賓酒是茅臺股份有限公司為1919酒類直供平臺提供的定制產(chǎn)品。藍標茅臺迎賓酒屬于正牌嫡傳,與飛天茅臺同宗同源,擁有茅臺的稀缺品牌資源以及股份公司的稀缺產(chǎn)能資源。
其次,醬心火熱。開啟瓶蓋將藍標茅臺迎賓酒倒于杯中。但見到酒體清澈透明、色澤微黃,酒花飽滿細膩,并且持續(xù)時間較長。繼而稍微用力晃動酒杯,掛杯明顯,初時杯壁上是均勻的鏈狀,即珍珠鏈掛杯。大約靜置2分鐘后,杯壁布滿“淚珠”,這便是大家常說的滿天星掛杯。靜置五分鐘后,將酒杯置于鼻下3cm處,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,而且醬味中明顯帶有甜香,香味非常的協(xié)調(diào)。放置一個小時之后,香氣變得略淡,出現(xiàn)糧香和糟香,香氣整體的持久度較長。
聞罷,將杯中的藍標茅臺迎賓酒送入口中,香氣立時充滿口腔,焦香味明顯,舌兩側(cè)感覺有淡淡的酸味。含5秒后咽下,回甘明顯,無苦味,下喉順暢,比較厚重飽滿,回味悠長。繼而將杯中酒一飲而盡,30秒之后腹中溫暖如春,身心暢快淋漓,回嗝很是舒服無雜味。藍標茅臺迎賓酒的入口相對柔順,焦苦味明顯但是不會讓人感受不適;后段焦香明顯,充滿口腔,特別舒適;落口沖刺感不是很強,回味比較長,而且有回甘。
再次,平民價格。從電商平臺上看,藍標茅臺迎賓酒的價格不到百元,屬于平民價格,國民醬香。價格雖然不貴,但藍標茅臺迎賓酒的質(zhì)量等級卻為“優(yōu)級”,原料為優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水,而不摻雜茅臺酒醅。白酒生產(chǎn)的執(zhí)行標準和質(zhì)量等級是有著嚴格要求的,不同的質(zhì)量等級意味著不同的質(zhì)量水平。在白酒質(zhì)量管理體系中,“優(yōu)級”的級別是要高于“一級”的。