淡水魚的餌料包括天然餌料和人工飼料。水體中的天然餌料為浮游生物、底棲動(dòng)物以及底生藻類和有機(jī)屑三大類;人工投喂飼料為動(dòng)物性飼料和植物性飼料。要達(dá)到充分而又合理地利用水中天然餌料和提高人工投料利用率的目的,就必須在同一水體同時(shí)養(yǎng)殖各種食性的魚類,以確保各類餌料資源都能分別為各種生活習(xí)性魚類所利用,提高飼料利用率,降低成本,增加產(chǎn)量。
淡水魚混養(yǎng)可以以草魚為主,兼養(yǎng)鯉魚、白鰱、花鰱、鯽魚、羅非魚、鱔魚、甲龜?shù)仁畮追N魚類,這些魚類混養(yǎng)在同一水體中除投喂一定的飼料外,還可以通過(guò)"自體施肥"來(lái)獲得食料。因以養(yǎng)草魚為主,投喂的日糧主要是牧草。草魚吃剩下的碎渣沉淀到水底,成為鯉魚、羅非魚等雜食性魚類的餌料,而草魚、鯽魚、羅非魚不斷地排出糞便,增加了水質(zhì)的肥性,促進(jìn)了浮游生物的繁殖,為鰱魚,鳙魚提供了餌料。鰱魚、鳙魚攝食浮游生物,有效地防止了因浮游生物過(guò)多而導(dǎo)致水體過(guò)肥,為草魚的生長(zhǎng)提供了保障。黃鱔、甲魚等在養(yǎng)殖過(guò)程中能夠翻松底泥,加速有機(jī)質(zhì)分解,為魚類提供餌料。
鯉魚是具有一定養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景的,主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面,一是鯉魚外形美觀,種類繁多,可觀賞可食用,市場(chǎng)需求廣。二是鯉魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收,食用具有滋補(bǔ)等功效。三是鯉魚生長(zhǎng)能力強(qiáng),對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán),易養(yǎng)活,產(chǎn)量高。
草魚是四大家魚之一,因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮嫩,細(xì)刺少,受到很多人的歡迎。在秋冬季節(jié)人們喜歡用草魚做熏魚、臘魚,目前市場(chǎng)上需求量還是比較大的,因此具有很不錯(cuò)的養(yǎng)殖前景。
黃骨魚肉質(zhì)細(xì)嫩,小孩老人都愛吃,用來(lái)煲湯或者紅燒都很美味。有些特殊的魚類養(yǎng)殖一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣來(lái)選擇品種,而且每一種魚類的生活習(xí)性和養(yǎng)殖技巧都不一樣,要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)養(yǎng)殖。