白玉蝸牛是雜食性動物，常食用的青飼料有蔬菜、樹葉以及水生植物，青飼料必須富含大量的葉綠素、蛋白質以及維生素，比如白菜、包菜、豆類以及瓜果類。也可選擇一些玉米粉和米糠搭配精飼喂食，喂食將飼料用水攪拌至半濕狀況，精飼可選擇豬、雞飼料。

蝸牛的繁殖能力強、生長速度快，投入比較小、產出卻很大，如果是按照上千的規(guī)模去計算的話，一般一年以內是可以盈利的，不過前提是市場價格、養(yǎng)殖方法等都必須是正確的。蝸牛除了新鮮的銷售以外，也可以加工成蝸牛凍肉來銷售，也可以制成各類藥品，供給市場運轉。

1、濕度：空氣濕度也要大于85%,為了保持濕度的話可以用塑料薄膜蓋住頂部。

2、溫度：蝸牛的適合生長溫度在25℃左右，不能太低了，尤其是在秋冬季，如果遇到入突然降溫的天氣要提供暖氣來保溫。

3、通風：蝸牛很怕有異味的環(huán)境，所以一定不能讓氣味很重的物體進入到養(yǎng)殖場所。要保持環(huán)境的通風，但是不能夠讓冷風直接吹，需要掛遮擋布料。

4、土壤：養(yǎng)殖蝸牛的的土壤一般要達到25%-35%的濕度，不能太干了。土壤的PH要控制在6.5-7.5之間，不能夠使用被農藥、化學物質污染過的土壤。

5、光照：蝸牛的養(yǎng)殖場所不能夠有強烈的光直接照射，因為蝸牛喜歡陰暗的地方生長，如果要刺激產卵的話可以在晚上用比較小瓦數(shù)的紅光照明。

6、及時清理病害：如果發(fā)現(xiàn)有病死蝸牛的話要及時清理，以免健康的蝸牛感染疾病。

在養(yǎng)殖白玉蝸牛的過程中要注意喂養(yǎng)方法，尤其是對于不同生長中的階段蝸牛要采用不同的喂養(yǎng)方法，一般在喂養(yǎng)幼蝸時要使用鮮嫩的菜葉進行喂養(yǎng)，同時在其中可以加入些精飼料，并且要將溫度控制在25攝氏度左右，等到幼蝸生長一個月之后，再將其轉入到成熟蝸牛養(yǎng)殖盆中。