混養(yǎng)成魚的水塘,實行異種、異齡魚不同規(guī)格套養(yǎng),既不影響成魚的生長,又可擴(kuò)大魚種來源,在某種程度上解決魚種供應(yīng)問題,節(jié)省購種費用。而且,這種養(yǎng)殖不需要增加魚種池和管理人員,省地、省工、省成本。淡水魚混養(yǎng),不僅年均魚產(chǎn)量有較大幅度地提高,而且上市的鮮魚品種也明顯增多,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
鳙魚俗稱花鰱,又叫胖頭魚、大頭魚、黑鰱。是我國特產(chǎn)魚類,四大家魚之一,在自然水域除黑龍江外的水系均有分布。尤以頭大而肥、肉質(zhì)雪白細(xì)嫩,深受人們喜愛,養(yǎng)殖產(chǎn)量也快速增長?,F(xiàn)在魚類養(yǎng)殖可以說是一個比較熱門的養(yǎng)殖致富行業(yè)了,所以很多人都開始圍繞養(yǎng)魚展開了一些別的出路,而魚苗養(yǎng)殖就是其中的一種,而且對于魚類養(yǎng)殖也是非常重要的。
鯽魚是我們生活中很常見的一種魚,紅燒鯽魚就是一道很美味的菜肴,而且用鯽魚做出來的湯極其鮮美,營養(yǎng)價值很高,因此鯽魚成為許多人喜愛的對象,出現(xiàn)在餐桌上的頻率一直很高,目前全國各地都有市場需求。需要注意的是,鯽魚的肉質(zhì)很細(xì)嫩,但是含有很多細(xì)小的魚刺,因此食用時要注意。
草魚是四大家魚之一,因為其肉質(zhì)鮮嫩,細(xì)刺少,受到很多人的歡迎。在秋冬季節(jié)人們喜歡用草魚做熏魚、臘魚,目前市場上需求量還是比較大的,因此具有很不錯的養(yǎng)殖前景。
黃骨魚肉質(zhì)細(xì)嫩,小孩老人都愛吃,用來煲湯或者紅燒都很美味。有些特殊的魚類養(yǎng)殖一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣來選擇品種,而且每一種魚類的生活習(xí)性和養(yǎng)殖技巧都不一樣,要根據(jù)實際情況來養(yǎng)殖。