蝸牛野生物種，而白玉蝸牛是人們通過長時間的培育改良的優(yōu)良品種，在人工養(yǎng)殖時，首次要做的就是創(chuàng)建一個適宜它們生存的環(huán)境，才能養(yǎng)殖成功。首先就是溫度，白玉蝸牛適宜生長的溫度是20-30度，在26-28度溫度生長快；對于濕度也有一定的要求，室內環(huán)境的空氣濕度要在75%-95%，土壤濕度在35%-45%；飼養(yǎng)時選擇肥力較高的園土或富含有機質的土壤為飼料土。

養(yǎng)殖蝸牛的前景還是比較可觀的，因為蝸牛的藥用價值比較高，具有、、止咳等各種功效，特別是從蝸牛體內提取的蝸牛酶，價格非常昂貴，同時蝸牛的銷售渠道也很廣，涉及醫(yī)藥、食品、美容、飼料等多個領域，并且在國內外都有比較大的銷售市場。

目前主要推廣的是室內喂養(yǎng)模式，在室內用塑料布搭建高2米的塑料棚(長、寬視房間大小而定)后，再用長1米，寬0.5米，厚2-3公分的水泥板(或木板)和磚建成貨架或立體飼養(yǎng)格即可飼養(yǎng)。

白玉蝸牛屬雜食性動物，飼料范圍廣泛，且價格低廉，如各種草、菜、樹葉和土均為蝸牛的飼料，以每組200只計算，一次投食一斤左右，且僅喂一次，省時省力。

露天養(yǎng)殖法便是利用農(nóng)田來對其進行養(yǎng)殖，先將農(nóng)田進行翻耕，并在農(nóng)田的四周用網(wǎng)攔住以防白玉蝸牛跑出農(nóng)田，此外，也可以在平房的房頂上進行養(yǎng)殖，在房頂確認好養(yǎng)殖區(qū)域，使用圍欄將四周攔住，同時在養(yǎng)殖區(qū)域內墊上松土，之后便可開始進行養(yǎng)殖。