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    2025-05-09 02:00:01 754次瀏覽
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    飛天茅臺

    “飛天牌”茅臺酒,價位適中,升值空間很大。其中有幾個年份比較特殊,市場關注度比較高,比如2008年的茅臺酒見證了北京奧運,2010年的茅臺酒見證上海世博會。

    珍品茅臺

    珍品茅臺酒是1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱,其包裝整體以紅、黑、白、金4種顏色為主色調,內附一只銅制酒爵,不僅包裝美觀,有文化韻味,而且酒質不錯。

    酒精度的發(fā)展就不得不說一下白酒的發(fā)展。中國的釀酒技術大約在公元前5000年到3000年的時候,中國就已經(jīng)開始用谷物釀酒。

    但是由于初釀酒都是以發(fā)酵酒為主的,所以普遍度數(shù)都比較低,也就到10幾度。后來到了北宋時期,遼國、金國等進駐中國后,才首創(chuàng)出了蒸餾白酒,酒精度才逐漸高了起來。

    酒精度指的是一定體積的酒液中,純乙醇的占比是多少。比如100毫升的酒液中,如果純乙醇占10毫升,那么酒精度就是10度。

    但由于在不同溫度下,分子間運動幅度不同,溫度越高,分子運動越劇烈,導致物體的體積越大,但是其重量不變,根據(jù)以下公式:密度 = 質量/體積。質量不變,體積越大,相對密度就越小。因此酒精計測量相同度數(shù)的酒時候,不同溫度會得到不同的結果。標準酒精度的定義中規(guī)定了酒液的溫度,即20℃。

    窖齡酒,窖齡是指醬香型、濃香型白酒生產(chǎn)窖池的使用年份。窖齡酒是指連續(xù)不斷釀酒的窖池里所釀出的白酒。例如,有15年的酒窖酒是指j酒是在連續(xù)15年用于生產(chǎn)基酒的窖池里生產(chǎn)的,并不是該酒儲存了15年。窖齡越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質也就越多,所釀的酒就越好。所以瀘州老窖才會如此的受到人們的歡迎。

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