通常來講,除了開醬香型酒,白酒都應(yīng)是無色透明的。辨別時可將酒瓶倒過來,若是有云霧狀或有下沉物質(zhì),就表明酒中的雜質(zhì)多,若是沒有,酒液不失光、不渾濁,說明酒質(zhì)量比較好。
在價格方面,不同的國家和區(qū)域,銷售的價格也不盡相同。不過整體來說,按性價比而言,國外的要比國內(nèi)的便宜一些,但比萬寶路類的有名品牌,要貴一些。其中,出口到歐洲、羅馬尼亞等地的中華煙,比國內(nèi)的便宜。
眾所周知,茅臺老酒在其出廠時是按照當(dāng)年的新酒工藝進行勾兌的,需要存放一定的時間后方可成為老酒。而茅臺年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。
茅臺年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對應(yīng)相應(yīng)年份,因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會有差異。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。