玫瑰汾酒杏花村汾酒集團(tuán)又一名產(chǎn)，與白玉汾酒齊名。它是把鮮玫瑰置入汾酒中浸泡數(shù)月后，拌糖蒸餾加糖液配制而成，具有典型的玫瑰清香味，清亮無色，柔潤爽口，甜美味久。經(jīng)常少量飲用該酒，可起到舒肝、去悶除煩之功煩。

汾雁香山西省新降縣所產(chǎn)，山西省優(yōu)質(zhì)名酒，屬清香型。以優(yōu)質(zhì)高粱為主料，輔以玉米芯，采用多種微生物制的酵母共同發(fā)酵，該酒無色透明，清香純正，人口綿順，落口余香，酒度雖高達(dá)61度，但飲之暢快而無暴烈之感。

經(jīng)過多年的角逐，在我國白酒市場上站穩(wěn)腳跟的三大香型主要是濃香型、清香型和醬香型，每一個(gè)香型都有相應(yīng)的品牌占據(jù)市場。其中濃香型的市場份額，因濃香型白酒備受消費(fèi)者喜愛而出現(xiàn)了“濃香天下”的態(tài)勢；醬香型白酒是偉人效應(yīng)的產(chǎn)物，也占據(jù)著一定的市場份額；清香型白酒清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈，雖歷史悠久但保健功效一般，占據(jù)著北方的一定市場份額。

作為白酒市場中的主要香型之一，清香型白酒近年來市場表現(xiàn)不佳，而濃香型白酒則在貨架上琳瑯滿目。為什么在市場這塊大蛋糕中清香型酒所占有的份額甚少，是其風(fēng)味不被人們所接受？但清香型白酒曾經(jīng)輝煌過，擁有廣泛的群眾基礎(chǔ)，尤其在北方、老年人群體中深受喜愛。筆者認(rèn)為，由于創(chuàng)新觀念的滯后和科技進(jìn)步的緩慢，做廣告沒有圍繞清香型酒的特殊訴求去做，談文化沒有圍繞清香型酒的清雅格調(diào)去談，定價(jià)格沒有圍繞清香型酒的品質(zhì)區(qū)分去定，選市場沒有圍繞清香型酒的消費(fèi)群體去選，因而造成清香型白酒在濃香型酒技術(shù)進(jìn)步、生產(chǎn)銷售大發(fā)展面前，步步退卻，使其在市場這塊大蛋糕中所占份額越來越小。

對于白酒，大的方面可劃分為純糧型、飲用型與酒精飲料型（酒精勾兌型）；純糧型可劃分為新酒、勾兌酒與年份酒；白酒的飲用類型劃分為典雅型（宜品味）、暢飲型（低度、宜大量飲用）、長期飲用型（口感固定、消費(fèi)者喜愛）。對于清香型白酒來說，可以在飲用方式上創(chuàng)新，研制一種保健功效及口感俱佳的飲料來調(diào)和白酒飲用，使白酒象洋酒那樣在任何時(shí)間、任何場合均可飲用，因?yàn)椤熬浦猓谕瑯?；酒之神，在于境；酒之風(fēng)，在于興；酒之佐，在于精；酒之道，在于心?！?/p>