宮家山藥10斤一箱全國包郵開始了，冬季是進(jìn)補(bǔ)的時節(jié)，宮家山藥集菜品、藥品和補(bǔ)品三者于一體，獲得了“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”和“中國有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證。宮家山藥又稱為宮家細(xì)毛山藥，位于淄博桓臺宮家村，宮家細(xì)毛山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。

宮家山藥肉質(zhì)細(xì)、白、面、顆粒小、口感細(xì)膩香甜；斷面不褐變；10分鐘即煮熟。淄博宮家農(nóng)業(yè)根據(jù)各地客戶的需要，推出宮家山藥10斤紙箱包裝，與多家知名物流企業(yè)合作，一箱起批發(fā)，全國包郵。

注意：目前，市場上出現(xiàn)很多的假冒宮家山藥，淄博桓臺新城鎮(zhèn)宮家村土壤的以沙壤土為主，利于山藥生長和收獲?；概_縣其他地段的土壤則以中壤和粘壤為主，雖然也是熟化地、肥力好，但土質(zhì)條件沒有新城鎮(zhèn)的好，土好，山藥才好，購買正宗宮家山藥請認(rèn)準(zhǔn)淄博宮家農(nóng)業(yè)品牌，宮家村600多畝宮家山藥種植基地，歡迎來人考察、批發(fā)，建立長期的供貨合作關(guān)系。

宮家山藥具有健脾補(bǔ)肺、益胃、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志、的功效。宮家山藥怎么做？宮家細(xì)毛山藥怎么做好吃？下面介紹宮家山藥的幾種山藥食譜。

1、山藥沙拉：這是一道涼菜，生津止渴、健胃消食、滋補(bǔ)腸胃，同時還有抗衰老的作用。將宮家山藥和蘋果去皮后切小方丁，放入冷水中浸泡半小時。然后撈出，瀝干水分，盛放盤中，加適量沙拉醬拌勻就可以吃了。爽脆可口，香甜美味。而且用這種方法，可以限度地保留山藥和蘋果中的營養(yǎng)。

2、大蔥板栗燒山藥：這是一道熱菜，營養(yǎng)豐富，口感。山藥清淡，板栗甘甜，蔥香濃郁，金黃鮮香。先將宮家山藥去皮洗凈，切滾刀塊；板栗洗凈，煮熟，取出栗肉備用。鍋置火上，倒適量的油燒熱，放入山藥煎至兩面金黃后盛出；余油倒掉，不再使用。洗凈鍋，倒適量的油燒熱，放入板栗和山藥，加入醬油、料酒、胡椒粉、雞精、鹽、糖，加入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉至山藥入味。收干湯汁，撒上香蔥末即可。

3、山藥燉小雞：山藥既可單獨(dú)食用，又可用于配制滋補(bǔ)食品。宮家山藥燉小雞，民間稱為“長壽菜”，營養(yǎng)價值很高，常吃能。先將一只肉質(zhì)鮮嫩的小雞收拾干凈后，剁成麻將大小的塊備用。隨后將山藥削皮后切成菱形的片。將筍切片，菠菜切段備用。鍋置火上，倒入適量清水燒沸。加料酒和鹽，放入雞塊，小火微燉10分鐘，隨后放入山藥和筍片，燉5分鐘后放入菠菜段，加胡椒粉，淋幾滴小磨香油即成。

4、山藥羊肉湯：這是一道燉品，補(bǔ)虛，溫中暖下，開胃健力，適宜于深秋時節(jié)的進(jìn)補(bǔ)。羊肉切塊，放沸水中氽水。隨后，將去皮切片的宮家山藥與羊肉一起放入鍋中，加入適量清水，投入生姜、蔥段、胡椒粉、料酒，大火燒沸，撇去浮沫后，轉(zhuǎn)小火燉至羊肉酥爛即可。

5、山藥排骨煲：宮家山藥排骨白菜粉絲煲做法，宮家山藥排骨白菜粉絲煲，味道清香，宮家山藥面而細(xì)膩，排骨湯不油膩。宮家山藥的糯，塊莖肉質(zhì)細(xì)、面，味香甜，適口性好，配上排骨一點(diǎn)都不油的口感，真想這樣一直煲下去，好湯友，一杯紙。排骨洗凈，過熱水煮沸，撈起，沖兩三次水再次洗凈（注意：用熱水洗凈，排骨不會發(fā)硬）；砂鍋入清水，升溫后放入排骨、蔥、姜、煮沸后轉(zhuǎn)小火；一個半小時后，加入白菜；10種后放入山藥，再放入開水泡好的粉絲，入鹽調(diào)味；煮沸5分鐘后即可出鍋，此時宮家山藥面味適中，入口香甜，不油膩，讓人食指大動。