蝸牛喜食鮮嫩多汁可口的植物，因此平常應(yīng)多投喂幼嫩多汁的植物，如甘薯葉、莧菜、萵苣、嫩草、白菜、空心菜及各種瓜皮、果皮等。但有刺激性或毒性的植物則不能投喂，如蔥、蒜、韭菜、胡椒等。在以青飼料為主食的前提下，還可喂些人工飼料，如魚粉、豆粉、麥麩、米糠、玉米粉、骨粉、貝殼粉等。

蝸牛作為藥用動物用于治病，在我國已有悠久的歷史。在許多古書上早有記載。蝸牛肉和殼均可作為清熱、、消腫、平喘、軟堅、理疝入藥。將蝸牛干搗碎，鮮蝸牛肉用瓦焙干，研末。功效：祛痰、清熱、。

蝸牛食性很廣，幾乎各種菜葉都吃。春季一般以青菜、萵苣和嫩的闊葉樹葉為食，夏季可大量投喂向日葵葉、甘薯葉、絲瓜葉及各種瓜果皮，秋、冬季可喂以菜葉、南瓜、薯片、蘿卜等。要使蝸牛生長加快，應(yīng)補充精飼料，如麩皮、豆粉等；也應(yīng)喂礦物飼料，如石灰粉貝殼粉等，混合在精飼料中喂給。

塑料大棚養(yǎng)殖法顧名思義便是搭建一個塑料大棚來進行養(yǎng)殖，使用這種養(yǎng)殖方法是也需要先將土壤進行翻耕之后再進行養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖方法可以有效的預(yù)防白玉蝸牛的天敵，從而提升白玉蝸牛的產(chǎn)量。