蝸牛食量大、代謝快、排除的糞便也多，所以要經(jīng)常保持養(yǎng)殖場(chǎng)所的清潔。一般每隔3天清除1次蝸牛的糞便和食物殘?jiān)？稍谙涞卒伾霞埢蛩芰夏さ龋谇謇頃r(shí)可連同糞便、食物殘?jiān)黄鹉米撸缓笥们逅磧粝渚?，以免食物殘?jiān)图S便腐爛發(fā)酵而產(chǎn)生有害氣體，影響蝸牛的生長(zhǎng)。

白玉蝸牛繁殖快，成熟期短，通常受精后10天可產(chǎn)卵、14天可孵化、飼養(yǎng)6個(gè)月后又可受精。蝸牛喜歡陰暗，并不是不需要陽(yáng)光，而是避免強(qiáng)光直射。養(yǎng)殖室要陰暗、潮濕。如:樓房、平房、地下室、防空洞等都可養(yǎng)殖。每組占地1平方米。

蝸牛食性很廣，幾乎各種菜葉都吃。春季一般以青菜、萵苣和嫩的闊葉樹(shù)葉為食，夏季可大量投喂向日葵葉、甘薯葉、絲瓜葉及各種瓜果皮，秋、冬季可喂以菜葉、南瓜、薯片、蘿卜等。要使蝸牛生長(zhǎng)加快，應(yīng)補(bǔ)充精飼料，如麩皮、豆粉等；也應(yīng)喂礦物飼料，如石灰粉貝殼粉等，混合在精飼料中喂給。

白玉蝸牛養(yǎng)殖過(guò)程中的飼養(yǎng)方法也需要注意，一般常見(jiàn)的方法有室內(nèi)養(yǎng)殖以及室外養(yǎng)殖，如果采用室外養(yǎng)殖的方法，那么便要注意鳥(niǎo)類以及蛙類等天敵的傷害，而如果采用室內(nèi)養(yǎng)殖方法的話，便要注意防鼠工作。