蝸牛食量大、代謝快、排除的糞便也多，所以要經(jīng)常保持養(yǎng)殖場(chǎng)所的清潔。一般每隔3天清除1次蝸牛的糞便和食物殘?jiān)??？稍谙涞卒伾霞埢蛩芰夏さ?，在清理時(shí)可連同糞便、食物殘?jiān)黄鹉米?，然后用清水洗凈箱具，以免食物殘?jiān)图S便腐爛發(fā)酵而產(chǎn)生有害氣體，影響蝸牛的生長(zhǎng)。

白玉蝸牛養(yǎng)殖過(guò)程中的飼養(yǎng)方法也需要注意，一般常見(jiàn)的方法有室內(nèi)養(yǎng)殖以及室外養(yǎng)殖，如果采用室外養(yǎng)殖的方法，那么便要注意鳥(niǎo)類(lèi)以及蛙類(lèi)等天敵的傷害，而如果采用室內(nèi)養(yǎng)殖方法的話，便要注意防鼠工作。

蝸牛的繁殖能力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快，投入比較小、產(chǎn)出卻很大，如果是按照上千的規(guī)模去計(jì)算的話，一般一年以內(nèi)是可以盈利的，不過(guò)前提是市場(chǎng)價(jià)格、養(yǎng)殖方法等都必須是正的。

蝸牛除了新鮮的銷(xiāo)售以外，也可以加工成蝸牛凍肉來(lái)銷(xiāo)售，也可以制成各類(lèi)藥品，供給市場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)。

1、濕度：空氣濕度也要大于85%,為了保持濕度的話可以用塑料薄膜蓋住頂部。

2、溫度：蝸牛的適合生長(zhǎng)溫度在25℃左右，不能太低了，尤其是在秋冬季，如果遇到入突然降溫的天氣要提供暖氣來(lái)保溫。

3、通風(fēng)：蝸牛很怕有異味的環(huán)境，所以一定不能讓氣味很重的物體進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)所。要保持環(huán)境的通風(fēng)，但是不能夠讓冷風(fēng)直接吹，需要掛遮擋布料。

4、土壤：養(yǎng)殖蝸牛的的土壤一般要達(dá)到25%-35%的濕度，不能太干了。土壤的PH要控制在6.5-7.5之間，不能夠使用被農(nóng)藥、化學(xué)物質(zhì)污染過(guò)的土壤。

5、光照：蝸牛的養(yǎng)殖場(chǎng)所不能夠有強(qiáng)烈的光直接照射，因?yàn)槲伵Ｏ矚g陰暗的地方生長(zhǎng)，如果要刺激產(chǎn)卵的話可以在晚上用比較小瓦數(shù)的紅光照明。

6、及時(shí)清理病害：如果發(fā)現(xiàn)有病死蝸牛的話要及時(shí)清理，以免健康的蝸牛感染疾病。