1. 一款基于云計(jì)算的自助稱量售餐設(shè)備

按克計(jì)量、自助取餐、自動稱量、自動計(jì)費(fèi)、自助結(jié)算的自助稱量售餐設(shè)備。

2. 一套基于智能互聯(lián)的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)

健康飲食管理系統(tǒng)則更貼近現(xiàn)代人的健康飲食和健身需求。居民就餐后通過手機(jī)微信端連接智能系統(tǒng)，可以實(shí)時獲取本餐熱量和四大營養(yǎng)素?cái)z入量分析等數(shù)據(jù)，就像擁有了自己的“飲食顧問”。

3. 一款基于大數(shù)據(jù)驅(qū)動的團(tuán)餐解決方案

銷售數(shù)據(jù)簡報(bào)、備餐管理、菜品管理、績效管理，為團(tuán)餐經(jīng)營管理者排憂解難。通過與用餐者的“互動”，推薦出用餐者喜歡的菜品，并采用“末位淘汰”機(jī)制，將用餐者喜歡的菜品留在餐臺。大數(shù)據(jù)匯總分析，可生成一周銷售額走勢等簡報(bào)，反饋給后廚，實(shí)現(xiàn)備餐，減少浪費(fèi)。該系統(tǒng)還能對廚師實(shí)行績效考核，讓每個廚師和服務(wù)人員都形成自己的“責(zé)任田”。

系統(tǒng)功能與特點(diǎn)

1、稱重計(jì)量，按克計(jì)價

每道菜品均配備智能稱重設(shè)備，消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好自助取餐，系統(tǒng)實(shí)時計(jì)算消費(fèi)者拿取菜品的重量與價格，準(zhǔn)確到克。這一設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者吃多少取多少，豐儉由人，既滿足了多樣需求又減少了食物浪費(fèi)。

與傳統(tǒng)模式相比，相同價格可以選擇多種菜品，無需按份購買，一餐可選擇多種菜品，攝取多種菜品營養(yǎng)。

2、缺菜報(bào)警，智能備餐

稱重計(jì)量自助餐系統(tǒng)對菜品進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，當(dāng)菜品余量不足時，設(shè)備發(fā)出預(yù)警，提醒工作人員及時補(bǔ)菜，為后廚提供科學(xué)備餐依據(jù)，確保餐廳的正常運(yùn)營。

3、一菜一價，無感支付

每種菜品可以設(shè)置不同的單價，實(shí)現(xiàn)開放式自由選取，透明消費(fèi)。根據(jù)菜品種類和重量即時計(jì)算消費(fèi)金額，無感支付。

4、營養(yǎng)監(jiān)測，健康管理

實(shí)時獲取菜品信息，并準(zhǔn)確計(jì)算出每一份餐品的營養(yǎng)成分含量，如熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。

從肥胖管理、代謝綜合征、TLC飲食計(jì)劃等方面，延伸進(jìn)行個人飲食健康管理，讓消費(fèi)者的飲食更加科學(xué)、健康。