老干媽辣醬攪拌炒鍋 瓶裝醬料炒制生產(chǎn)線設(shè)備該系列炒鍋是在借鑒日本設(shè)備的基礎(chǔ)上,參照有關(guān)資料設(shè)計而成的,主要用于食品行業(yè)火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調(diào)理食品及各種蔬菜炒制。
老干媽辣醬攪拌炒鍋 瓶裝醬料炒制生產(chǎn)線設(shè)備1、鍋體:采用兩端盤頭、矩形和半圓柱形結(jié)構(gòu),外套加熱,內(nèi)襯由SUS304不銹鋼制成,鍋內(nèi)外拋光處理,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。鍋體一端帶有機械密封。
2、框架體:采用不銹鋼方管與板焊接在一起,外包不銹鋼板。框架體是承受和固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)等的作用。
3、攪拌系統(tǒng):由混合電機、蝸輪減速器、混合軸和食品級耐磨PTFE高溫材料組成。
4、供熱系統(tǒng):由蒸汽管、壓力表和閥組成。
5、電氣控制系統(tǒng):由變頻器、溫控器和控制面板組成。
6、排水部分的排污閥和疏水閥。
7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。
8、行星攪拌炒鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜?/span>;
9、行星攪拌炒鍋按操作方式分為:半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋
老干媽辣醬攪拌炒鍋 瓶裝醬料炒制生產(chǎn)線設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、設(shè)備容積大小可定制,產(chǎn)量高。
2、火力大,燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味正。
3、不糊鍋,攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以使物料短時間內(nèi)混合均勻,達(dá)到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4、出料方便快捷:液壓翻鍋出料,使物料變得更方便快捷。
5、自動點火和手動點火可根據(jù)客戶要求定制。
6、設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按鈕即可,大大降低勞動強度。
7、節(jié)能,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能率達(dá)40%以上,穩(wěn)定無名火,更節(jié)能!