全自動焯水鍋為工業(yè)化肉制品/海鮮類/蔬菜產(chǎn)品的預煮設(shè)備。采用蜂窩板結(jié)構(gòu)，為公司獨 創(chuàng)設(shè)計，升溫速度快，熱，設(shè)備四周跟底部可獨立控制開光及進氣量大小調(diào)節(jié)。設(shè)備內(nèi)框與鍋膽縫隙處設(shè)計有阻流板，能有效吧沸騰水壓迫到內(nèi)筐內(nèi)，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費，提高生產(chǎn)效率，而且設(shè)備根據(jù)客戶場地要求，焯水鍋可選擇定制方形或者圓形。焯水鍋整體為全304不銹鋼制作，沖孔設(shè)計，沖孔直徑可根據(jù)實際加工產(chǎn)品進行定制。設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，質(zhì)量穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，液壓站自帶質(zhì)保兩年。設(shè)備起降連接處設(shè)計有緩沖點，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進而保證設(shè)備的平衡性，延長使用壽命，為非標準型定制設(shè)備。可滿足不同客戶定制需求。

全自動焯水鍋一鍋可以煮多少物料是銷售過程種客戶比較關(guān)心的問題，在此做一個簡單的介紹。我們說的容積為鍋體總?cè)莘e，如一臺600L蒸煮鍋，按照水的比重裝滿可放1200斤水。但是實際使用中客戶蒸煮物料不同，物料比重也是各不同，再者使用中為了預留沸騰空間以及攪拌空間所以放料制鍋體2/3較為適宜。

焯水鍋 大型焯水鍋 特點：

1、設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作

2、為起降力度，設(shè)備設(shè)計有兩根液壓桿起降

3、設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年，質(zhì)量穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，液壓站自帶質(zhì)保兩年

4、設(shè)備內(nèi)框為全304不銹鋼制作，沖孔設(shè)計，沖孔直徑可根據(jù)實際加工產(chǎn)品進行定制

焯水它主要就是為了將食物中的異味去除掉的一種情況，同時它還有可能是因為將食物中的一些有害物質(zhì)去除，尤其是在吃菠菜的時候需要漂燙。因為菠菜中它含有一定的草酸，如果在吃的時候不焯水的時候，這種草酸它就會給人體帶來一定的影響的，因為人體中草酸攝入太多的時候，漂燙鍋很容易出現(xiàn)結(jié)石的情況的所以在平時的時候也一定要更加的注意。