我們都知道油煙管道使用時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)有許多油漬殘留在上面,時(shí)間久了會(huì)形成一層厚厚的污垢煙道清洗就很困難。有過(guò)經(jīng)驗(yàn)的朋友都應(yīng)該知道這層污垢非常難處理掉,長(zhǎng)時(shí)間的累積會(huì)導(dǎo)致油煙管道堵塞,排風(fēng)不暢等。對(duì)于酒店或者食堂這種地方的煙道清洗要求的人力也比較多,煙道清洗比較復(fù)雜,下面煙道清洗企業(yè)給大家介紹一下,煙道清洗的方式。 1、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)務(wù)必堵截油煙機(jī)體系電源。是工作的重中之重。酒店, 賓館的大型油煙機(jī)大都運(yùn)用380V的高壓電源,極少數(shù)是220V的電源。 2、人員分配:一 合理安排可以使工程的進(jìn)展,作用更好。抽風(fēng)機(jī)一般2人 ;過(guò)濾器一般2人,風(fēng)道多人(視自己人員定) 3、可以運(yùn)用鉆孔法和開(kāi)孔法。較小煙道運(yùn)用開(kāi)孔法。較大煙道運(yùn)用清洗機(jī)器人操作,徹底鏟除煙道塵垢。 4、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風(fēng)機(jī),過(guò)濾器較厚部分鏟除。注意力道,切忌有所損壞。 5、將專(zhuān)門(mén)油煙機(jī)清洗液噴涂一遍。千萬(wàn)人體不能觸摸,做好防護(hù)工作。 6、用專(zhuān)門(mén)油煙機(jī)高壓槍噴射。明顯剩下的塵垢一點(diǎn)點(diǎn)了。 7、鏟除一遍,徹底鏟除一切塵垢。
油煙管道清洗的一些順序和方法。 (一)煙罩常規(guī)清洗 1、清除重塵垢,做好灶臺(tái)的防護(hù)避免設(shè)備損壞,運(yùn)用鏟刀完全整理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺(tái)、拐角等處的厚重塵垢,運(yùn)用鋼絲綿配合除油劑完全擦洗,用化油劑浸泡油網(wǎng),并用高壓槍進(jìn)行沖刷。 2、要用毛巾把水跡擦干,清洗地面墻面等,整收東西檢驗(yàn)。 (二)管道清洗 先要將管道分紅幾段撤除下來(lái),一些不方便拆卸的煙道需求專(zhuān)業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗,相同要清除重塵垢,比如在煙道內(nèi)壁、防火門(mén)、風(fēng)門(mén)等處的油污,當(dāng)然也要進(jìn)行擦洗和清水沖刷,有些特殊的煙道甚至需求開(kāi)一個(gè)窗口用較長(zhǎng)的鏟子進(jìn)行處理。 (三)風(fēng)機(jī)、過(guò)濾器清洗 先卸除風(fēng)機(jī)、過(guò)濾網(wǎng)外層并釋放靜電,相同的要進(jìn)行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè),要注意的是保護(hù)好電動(dòng)機(jī)和容易損壞的部件。 (四)垂直煙道清洗 由于垂直煙道在層,一定要斷開(kāi)低位防火閥的銜接并清洗它,相同高位防火罰也要清洗斷電,一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進(jìn)行處理,要注意戴好帽、保證通風(fēng),如果沒(méi)有掌握一定要找專(zhuān)業(yè)的人員進(jìn)行處理,順次從上向下整理垃圾,之后清洗結(jié)束要恢復(fù)銜接。
一些大型廚房或者酒店的煙道使用一段時(shí)間之后都需要清洗,而且這些煙道清洗應(yīng)該是有的規(guī)則的,一段時(shí)間清洗一次有助于煙道正常作業(yè)。否則可能會(huì)導(dǎo)致排風(fēng)不暢串味等,那么煙道清洗應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備作業(yè)呢?要到清洗是應(yīng)該留意哪些問(wèn)題呢?下面我們來(lái)了解一下。 煙道清洗錢(qián)準(zhǔn)備作業(yè) 專(zhuān)業(yè)清洗組織應(yīng)查閱公共場(chǎng)所廚房排油煙體系有關(guān)技術(shù)資料,對(duì)需要清洗的公共場(chǎng)所廚房排油煙體系進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)和查看,確定適宜的清潔設(shè)備、工具和作業(yè)流程。并根據(jù)公共場(chǎng)所廚房排油煙體系的狀況和本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求,擬定詳細(xì)的清洗作業(yè)計(jì)劃和清洗操作規(guī)程。 煙道清洗是應(yīng)留意內(nèi)容 采用專(zhuān)用工具、器械對(duì)部件進(jìn)行清洗,清洗后的部件均應(yīng)滿(mǎn)足達(dá)到部件安裝前機(jī)件原色。部件可直接進(jìn)行清洗或拆開(kāi)后進(jìn)行清洗,清洗后的部件應(yīng)康復(fù)到原來(lái)所在位置,功能型部件應(yīng)須保有原有功能。 專(zhuān)業(yè)清洗組織可通過(guò)廚房操作間排油煙管道不同部位的作業(yè)出入口進(jìn)出人力和機(jī)械,進(jìn)行相應(yīng)的清潔與查看作業(yè)。必要時(shí)可切割其它出入口,并確保施工后將其密封處理。
一些大型廚房或者酒店的煙道使用一段時(shí)間之后都需要清洗,而且這些煙道清洗應(yīng)該是有的規(guī)則的,一段時(shí)間清洗一次有助于煙道正常作業(yè)。否則可能會(huì)導(dǎo)致排風(fēng)不暢串味等,那么煙道清洗應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備作業(yè)呢?要到清洗是應(yīng)該留意哪些問(wèn)題呢?下面我們來(lái)了解一下。 煙道清洗錢(qián)準(zhǔn)備作業(yè) 專(zhuān)業(yè)清洗組織應(yīng)查閱公共場(chǎng)所廚房排油煙體系有關(guān)技術(shù)資料,對(duì)需要清洗的公共場(chǎng)所廚房排油煙體系進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)和查看,確定適宜的清潔設(shè)備、工具和作業(yè)流程。并根據(jù)公共場(chǎng)所廚房排油煙體系的狀況和本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求,擬定詳細(xì)的清洗作業(yè)計(jì)劃和清洗操作規(guī)程。 煙道清洗是應(yīng)留意內(nèi)容 采用專(zhuān)用工具、器械對(duì)部件進(jìn)行清洗,清洗后的部件均應(yīng)滿(mǎn)足達(dá)到部件安裝前機(jī)件原色。部件可直接進(jìn)行清洗或拆開(kāi)后進(jìn)行清洗,清洗后的部件應(yīng)康復(fù)到原來(lái)所在位置,功能型部件應(yīng)須保有原有功能。 專(zhuān)業(yè)清洗組織可通過(guò)廚房操作間排油煙管道不同部位的作業(yè)出入口進(jìn)出人力和機(jī)械,進(jìn)行相應(yīng)的清潔與查看作業(yè)。必要時(shí)可切割其它出入口,并確保施工后將其密封處理。