龍蝦運輸一般采用的是干運,很少帶水運輸?shù)模@一點跟運輸魚類或者其他水產品有很大的區(qū)別,因為龍蝦的新陳代謝特別的快,運輸途中箱體裝的都是比較密的,少量的水會很快被污染掉,從而影響龍蝦的成活率。
運輸途中,可以每隔四到五個小時補水一次,如果太久龍蝦就會脫水,那時候即使再進行補水也補不進去了,也可以在龍蝦上面覆蓋一層吸水性好的海綿來保持一定的濕度。
裝運時,先將水裝入容器內,再把龍蝦輕輕地沿著容器壁放入,放養(yǎng)密度要適量。10升容積的木桶或帆布袋可盛水4~5升,放龍蝦6~8千克。
在運輸水中加放水葫蘆,以助于龍蝦抱著水草,減少下沉缺氧而死亡。運輸途中,如發(fā)現(xiàn)龍蝦在水中不停亂竄,有時浮在水面發(fā)呆,不斷呼出小氣泡,表明容器中的水質已變壞,應立即更換新水。
0升容積的木桶或帆布袋可盛水4~ 5升,裝龍蝦6~8千克。如天氣較悶熱,還要酌情減量;反之,天氣較晴朗,水溫較低,運輸密度可相對大一些。同時,在容器內放幾條泥鰍(一般一個容器內放 1~1.5千克),使泥鰍在容器內上下、左右不斷地活動,以增加容器水中的溶氧量,減少蝦與蝦之間互相斗毆,降低損傷率。高溫運輸龍蝦,可在覆蓋網片上加放一些冰塊,溶化的冰水不斷滴人容器內,使水溫逐漸下降,提高運輸成活率。在運輸水中加放水葫蘆,以助于龍蝦抱著水草,減少下沉缺氧而死亡。運輸途中,如發(fā)現(xiàn)龍蝦在水中不停亂竄,有時浮在水面發(fā)呆,不斷呼出小氣泡,表明容器中的水質已變壞,應立即更換新水。
采用蛇皮袋運輸龍蝦,要在袋下面放l~2厘米厚的水草,每袋裝量相當袋容量的l/3~1/2,并用細繩把袋口扎緊,防止蝦外逃。同時,途中每隔2~3小時用清潔水噴淋袋面一次,保持蝦體的濕潤性。采用蛇皮袋運輸龍蝦,不可挑、抬或用自行車兩側擔運,也不能堆放,以防大部分蝦被壓傷。這種運輸方法不適合長途運輸,一般運程在8小時以內為宜,成活率可達85%。