1、人工進(jìn)入清洗法；在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓36伏照明電源。

2、機(jī)器設(shè)備清洗法；此方法容易操作，利用清洗機(jī)設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法，適用于家用廚房油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道，必須利用高壓清洗機(jī)設(shè)備清洗才行，在高壓清洗機(jī)清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進(jìn)行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進(jìn)行水射流剝離洗凈，可減輕勞動強(qiáng)度，提升作業(yè)效率，即避免燒堿對身體損傷，還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更、更環(huán)保。

4、開孔清洗法：此方法較拆卸法而言相對容易，費(fèi)用相對較低，對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此方法，由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。

分享一下關(guān)于油煙管道清洗和油煙管道日常使用注意事項的一些知識。 一、定時進(jìn)行油煙機(jī)清洗 廚房因為長時間使用明火，容易遭到油煙熏染，長時間不清洗致使很多油漬附著在油煙機(jī)上和煙道表面形成油垢。主張設(shè)有廚房的場所，每兩個月要徹底清洗一次油煙管道，及時清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患，避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。 二、使用合格的廚房油煙管道建材 消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，一些小飯館為節(jié)約本錢，用易燃物制作煙囪和抽油煙機(jī)管道。一旦油鍋著火或許火苗上竄，這些易燃物很可能被直接點燃。 三、廚房用火不離人 油煙管道火災(zāi)，起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強(qiáng)調(diào)，各類餐飲場所，特別是小區(qū)底商的飯店，應(yīng)切實完善消防裝備，培訓(xùn)操作人員掌握防火知識，制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度，確保廚房用火不離人。 四、廚房裝備滅火器 一旦發(fā)作火情，及時有用補(bǔ)救初起火災(zāi)，能夠避免災(zāi)情擴(kuò)展，同時也為消防人員補(bǔ)救爭取時間，所以廚房間裝備滅火器是有必要的。值得注意的是，因為油煙管道火災(zāi)蔓延非常快，所以廚房間附近能夠裝備“后備”滅火器以防萬一。 綜上，我們一定要提高消防意識，定時進(jìn)行油煙管道的清洗，同時廚房使用明火時一定要有人在，還有就是要配置一些消防器材。