1、人工進(jìn)入清洗法；在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓36伏照明電源。
我們都知道一般食堂酒店廚房等地方都會安裝大型的油煙排煙管道，這些油煙管道使用一段時(shí)間之后都是需要清洗的，大家可能會好奇，那么大的油煙管清洗每隔一段時(shí)間一次的話太費(fèi)時(shí)費(fèi)力了，事實(shí)上經(jīng)常維護(hù)油煙管道給油煙管道清洗是有利于食堂后廚的正常運(yùn)營的，下面就從以下幾點(diǎn)講一下為什么每隔一段時(shí)間要對油煙管道清洗吧。 廚房煙道假如經(jīng)常不進(jìn)行整理，就會在油煙機(jī)以及煙道留下油漬等物質(zhì)，時(shí)刻長久之后，就會構(gòu)成油垢，簡略的煙道油煙是清洗不掉的，這樣會影響油煙機(jī)以及煙道的使用，讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。 一般來說長時(shí)刻沒有對油煙凈化器里的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔，油污阻塞在過濾網(wǎng)中，形成煙道阻塞。一般咱們可以采用高壓射流強(qiáng)力化油劑對煙道進(jìn)行油污處理，讓油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。 構(gòu)成保護(hù)膜使油漬不易殘留在外表煙道清洗內(nèi)容包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺外表煙道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點(diǎn)對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。 假如前次的清潔時(shí)刻沒有超過一年，咱們可以暫時(shí)不用進(jìn)行清洗，因?yàn)楸容^輕微的油煙已經(jīng)整理，即便還有也會被風(fēng)給吸走，比較嚴(yán)重的油煙則會沉淀在彎道處，比較難處理，可是煙道彎頭的油污不是特別多，咱們只需簡略的處理就可以。
煙道清洗一般是采用化學(xué)方法或者物理方法對管道內(nèi)表面污垢進(jìn)行清除，天銳杰達(dá)到清洗目的，保證管道內(nèi)表面恢復(fù)原來表明材質(zhì)的過程。PIG清管：PIG工業(yè)清管技術(shù)是依靠泵推動(dòng)流體產(chǎn)生的推動(dòng)力驅(qū)動(dòng)PIG（清管器）在管內(nèi)向前推動(dòng)，將堆積在管線內(nèi)的污垢排出管外，從而達(dá)到清洗的目的。該技術(shù)被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程，特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗，具有其他技術(shù)無法替代的優(yōu)勢。高壓水清洗：采用50Mpa以上的高壓水射流，對管道內(nèi)表面污垢進(jìn)行高壓水射流剝離清洗。該技術(shù)主要用于短距離管道，并且管道直徑必須大于1250px以上。該技術(shù)具有速度快，成本低等特點(diǎn)。 化學(xué)清洗：化學(xué)清洗管道是采用化學(xué)藥劑，對管道進(jìn)行臨時(shí)的改造，用臨時(shí)管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進(jìn)行循環(huán)化學(xué)清洗。該技術(shù)具有靈活性強(qiáng)，對管道形狀無要求，速度快，清洗徹底等特點(diǎn)。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長時(shí)間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢，這樣就會影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長時(shí)間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時(shí)對煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。油煙管道的清洗不容忽視，如果不及時(shí)清洗反而會有更大的麻煩，一定要正確認(rèn)識到清洗油煙道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個(gè)專業(yè)性的清洗公司。
眾所周知，一些大型的酒店，學(xué)校食堂，工廠等地方的煙道一段時(shí)間就需要進(jìn)行一次清洗。煙道清洗往往時(shí)根據(jù)煙道的實(shí)際情況來決定煙道清洗的方法，人工進(jìn)入法 關(guān)于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行整理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需求注意加強(qiáng)通風(fēng)，裝備低壓(36伏)照明電源。 拆卸法 當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)，人工無法進(jìn)入時(shí)選用此法。此辦法是完全、清潔作用的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時(shí)費(fèi)用也相對較高。煙道清洗計(jì)劃是：技術(shù)人員依據(jù)煙道實(shí)際情況，測算出每隔必定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以保證清潔完全，保證清潔的質(zhì)量。 開孔法 此辦法較拆卸法而言相對簡單，費(fèi)用相對較低，關(guān)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道選用此法，由技術(shù)人員測算出需求開孔的距離距離、開孔方位、巨細(xì)和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。終對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。