前臺(tái)設(shè)施

具有與酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接待條件。包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)（含接待處、問(wèn)詢處、收銀處）、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。

大堂設(shè)施

雨傘架、標(biāo)示牌、果皮箱、服務(wù)用車(chē)、其他大堂系列。

專用電器

專用彩電、冰箱、吹風(fēng)機(jī)、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺 。

酒店燈飾

水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地?zé)?、射燈、其他燈飾?

酒店服飾

酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件。

酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。和清洗加工類器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，碗柜。

衛(wèi)生。酒店廚房設(shè)備，其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對(duì)食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。也就是說(shuō)，酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過(guò)關(guān)。市場(chǎng)上的櫥柜設(shè)計(jì)，密封技術(shù)全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。

防火。酒店廚房設(shè)備雖然發(fā)展迅速，甚至于無(wú)明火設(shè)備的出現(xiàn)，引起了廚房的革命，但是，大多數(shù)的設(shè)備還是使用明火的，所以設(shè)備的防火阻燃能力，直接的決定了廚具乃至于酒店的，特別應(yīng)該注意的是廚具表面的防火能力。所以酒店選擇廚房設(shè)備，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，使用不燃阻燃材料制作的廚具。