實(shí)操練習(xí):原材料、調(diào)味料存放方式,制作技術(shù),全部由老師毫無保留的傳授,實(shí)際操作。老師一對(duì)一授課。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)到您自己做出來的味道滿意為止。
麻辣燙培訓(xùn)課程設(shè)置
1、麻辣燙技術(shù)大全概述;
2、材料的選購技巧及處理方法;
3、底料炒制技術(shù);
4、麻辣燙骨湯熬制技術(shù);
5、醬料的制作;
6、原料、醬料保存技術(shù);
7、麻辣燙開店技巧;
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