空運不同于其它普通快遞，普通快遞一般需要2到3天就能到，而空運水果一般3小時就能到（限機場到機場）。但是具體的時間要根據航班來定。有的城市航班多，有的城市航班少?？者\水果時效大體上可以這樣理解，飛機起飛前3個小時把水果交到我司，飛機落地2-3個小時之后就可以去提貨，然后算上飛機飛行的時間，這就是空運水果的時效。

飛機托運蔬菜 首先要知道我國蔬菜運輸主要是從南到北，由東向西。蔬菜運輸的主要特點是： (1)蔬菜含水量大、組織細嫩、呼吸熱大，因此容易腐爛，要求的技術條件高；

(2)運程一般在2 000公里以上，在途時間長、質量難以；

(3)運輸基本集中在12—4月份，發(fā)送集中、到站分散，組織工作復雜；

(4)運輸過程中南北方溫差大，需采取冷藏、保溫、防寒技術，組織工作復雜。

鮮果空運注意事項：

1.絕大多數水果含水在80%以上，屬于鮮嫩易腐性產品，我司提供各種新鮮水果，時令水果，珍稀水果的空運代理服務，時效、雙重保證，讓您的心意一路領“鮮”！

2.采摘建議：采摘荔枝、櫻桃、草莓、獼猴桃等水果的時候，盡量選擇早上或者傍晚，盡量不要在雨后采摘，在裝水果時要用規(guī)則的容器，比如長方形，這樣的容器容易堆放，不易造成果實的損壞。

3.在高溫季節(jié)采摘水果的時候需要注意不要把水果放在陽光底下暴曬。因為水果保鮮在很大程度上可以說是保持水分，如果裝水果時放在太陽底下暴曬，會造成部分水分的流失。

4.包裝建議：在盛裝水果的時候，不要把每箱都裝得很滿，在水果上面鋪一些枝葉，用來保鮮和通風。

5.一般用塑料箱包裝或者紙箱包裝，但紙箱建議不要用禮品盒，雖然看起來漂亮，但是很不牢固，提手處很容易就打開，尤其是在搬運的時候稍微用力一點，禮品盒就開了，會弄得水果滿地撒。如果送禮等特殊需要，非得弄得漂亮一點，可以在外面套一個大的紙箱，選擇紙箱的時候，一定要選擇抗壓性好6.如果要運到比較遠的地方，建議選擇泡沫箱加冰塊這樣的包裝，冰塊需要注意不要加**，易融化，水一旦滲漏，機場就拒絕載貨了。用薄膜把水果和冰塊整個包起來，這樣就算冰塊融匯掉了水也不會流出來。

水果空運主要需要注意兩點：一是水果的包裝，二是航班時間點的選擇。

根據水果的不同就好是用硬度較好的包裝盒，防止運輸過程中擠壓。一些容易擠壓變形損壞的水果間能隔開，之間用泡沫填充。有些水果為了保鮮，里面可以加一些冰袋在里面，外面用泡沫箱包裝。采摘的時間點能剛剛好趕上機場的收運時間，這樣能程度保證水果的新鮮程度。