還知道蔬菜的基本運(yùn)輸要求：
(1)蔬菜質(zhì)量良好。對(duì)日曬雨淋、混有泥土、水中浸泡過、腐爛變質(zhì)等各種現(xiàn)象的蔬菜不能承運(yùn)。
(2)包裝得當(dāng)。不宜松散，也不宜過緊，堅(jiān)固耐壓，又便于通風(fēng)，大小合適。嬌嫩的蔬菜每件不應(yīng)超過20～30公斤，盡量采用20公斤以下。耐運(yùn)的蔬菜每件重量以30～40公斤為宜。 堅(jiān)實(shí)的瓜類薯類可不包裝或每件70～80公斤的包裝。
(3)裝載應(yīng)考慮車內(nèi)空氣在貨件之間順利流通，有利于車內(nèi)溫度均勻，發(fā)散呼吸熱，排除不良?xì)怏w。
蕃茄 蕃茄是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜。已經(jīng)成熟的紅蕃茄好用棚欄式的木箱包裝，每件重量好在10公斤左右。未完全成熟或接近成熟的蕃茄包裝可以稍微大一些，但每件重量也不能超過30公斤。青蕃茄適宜的運(yùn)輸溫度10℃～15℃，乳白帶紅線和紅蕃茄為O℃～3℃。因此同一車內(nèi)運(yùn)送的蕃茄質(zhì)量、等級(jí)、成熟度等應(yīng)該相同。紅色或乳白帶紅線的蕃茄在熱季應(yīng)用冷藏車?yán)洳剡\(yùn)輸。青蕃茄較耐運(yùn)，應(yīng)視外溫的高低及運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近，選用冷藏車?yán)洳剡\(yùn)輸或棚車、敞車通風(fēng)運(yùn)輸。
空運(yùn)果蔬包裝基本要求：
1：首先選用合適的泡沫箱，泡沫箱能起到緩沖保溫保鮮效果，可減少果蔬在航空貨運(yùn)過程中因?yàn)轭嶔ぱb卸過程中造成的損壞。
2：在泡沫箱內(nèi)正確堆放，使箱內(nèi)氣體循環(huán)良好，可以根據(jù)情況加入冰袋或者冰塊，降低箱內(nèi)溫度，合理安排時(shí)間，全程冷鏈，更能提高果蔬新鮮度。
3：根據(jù)果蔬不同的硬度用硬度較好的包裝盒，一些容易擠壓變形的貨品在箱子內(nèi)能隔開，為了保護(hù)好泡沫箱和內(nèi)部貨物不受擠壓破損，我們會(huì)給予外加紙箱和塑膠袋作為外層的包裝。
溫馨提示：果蔬航空運(yùn)輸：速度快、保質(zhì)好、受損小，但運(yùn)輸高，運(yùn)量少，空運(yùn)特別適于新鮮柔嫩、易受機(jī)械傷害而變質(zhì)的次果蔬。
在飛行全程貨艙內(nèi)也保持恒溫，保證收貨人能夠及時(shí)享“鮮”。
鮮果空運(yùn)注意事項(xiàng)：
1.絕大多數(shù)水果含水在80%以上，屬于鮮嫩易腐性產(chǎn)品，我司提供各種新鮮水果，時(shí)令水果，珍稀水果的空運(yùn)代理服務(wù)，時(shí)效、雙重保證，讓您的心意一路領(lǐng)“鮮”！
2.采摘建議：采摘荔枝、櫻桃、草莓、獼猴桃等水果的時(shí)候，盡量選擇早上或者傍晚，盡量不要在雨后采摘，在裝水果時(shí)要用規(guī)則的容器，比如長(zhǎng)方形，這樣的容器容易堆放，不易造成果實(shí)的損壞。
3.在高溫季節(jié)采摘水果的時(shí)候需要注意不要把水果放在陽(yáng)光底下暴曬。因?yàn)樗ｕr在很大程度上可以說(shuō)是保持水分，如果裝水果時(shí)放在太陽(yáng)底下暴曬，會(huì)造成部分水分的流失。
4.包裝建議：在盛裝水果的時(shí)候，不要把每箱都裝得很滿，在水果上面鋪一些枝葉，用來(lái)保鮮和通風(fēng)。
5.一般用塑料箱包裝或者紙箱包裝，但紙箱建議不要用禮品盒，雖然看起來(lái)漂亮，但是很不牢固，提手處很容易就打開，尤其是在搬運(yùn)的時(shí)候稍微用力一點(diǎn)，禮品盒就開了，會(huì)弄得水果滿地撒。如果送禮等特殊需要，非得弄得漂亮一點(diǎn)，可以在外面套一個(gè)大的紙箱，選擇紙箱的時(shí)候，一定要選擇抗壓性好6.如果要運(yùn)到比較遠(yuǎn)的地方，建議選擇泡沫箱加冰塊這樣的包裝，冰塊需要注意不要加**，易融化，水一旦滲漏，機(jī)場(chǎng)就拒絕載貨了。用薄膜把水果和冰塊整個(gè)包起來(lái)，這樣就算冰塊融匯掉了水也不會(huì)流出來(lái)。
飛機(jī)可以托運(yùn)水果嗎？每年在水果產(chǎn)出的季節(jié)都有大量的水果從產(chǎn)地，然后通過飛機(jī)托運(yùn)的方式運(yùn)送到全國(guó)各大城市里面去進(jìn)行銷售。所以說(shuō)使用飛機(jī)來(lái)托運(yùn)水果已經(jīng)是一種很常見的物流運(yùn)輸操作了，因此當(dāng)然是可以托運(yùn)水果的。而且在國(guó)內(nèi)很多大型的物流運(yùn)輸公司里面有專門的使用飛機(jī)來(lái)托運(yùn)水果的案例，朋友們?nèi)绻窍肓私馔羞\(yùn)水果的詳情的話，可以去看一看這些公司給出來(lái)的案例，然后你就能夠知道用飛機(jī)來(lái)托運(yùn)水果的大致的操作過程了。下面就來(lái)簡(jiǎn)單的給大家介紹一下飛機(jī)托運(yùn)水果的一些常見操作。飛機(jī)可以托運(yùn)水果嗎？使用飛機(jī)來(lái)托運(yùn)水果一般都是一些需要快速運(yùn)輸?shù)?，同時(shí)對(duì)于保險(xiǎn)方面要求比較高的一些水果，比如說(shuō)像新鮮的水蜜桃，我們知道水蜜桃從果樹上面采摘下來(lái)之后，就要在12個(gè)小時(shí)之內(nèi)盡快的把它銷售出去，否則的話水蜜桃放的時(shí)間越久，后就會(huì)慢慢的軟掉，甚至還有可能會(huì)腐爛掉，這個(gè)時(shí)候就賣不出去了。而采用飛機(jī)來(lái)托運(yùn)水蜜桃就有很大的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)轱w機(jī)在天上飛速度很快的，可以在很短的時(shí)間里面把水蜜桃運(yùn)送到指定的目的地。比如我們國(guó)內(nèi)山東一帶是盛產(chǎn)大量的水蜜桃的，就可以把山東的水蜜桃通過航空運(yùn)輸?shù)姆绞窖杆俚匿N往全國(guó)各地，而且國(guó)內(nèi)有專門的物流公司可以馬上聯(lián)系到相應(yīng)的航班線路，然后通過上門取件的方式，就可以直接把這些水蜜桃發(fā)送到銷售地區(qū)了。