黑鳳雞，又名黑羽藥雞，是我國(guó)獨(dú)有的珍稀種源。又因其具食用和藥用功能集于一身，也為飼養(yǎng)者的愛(ài)好品種。

黑鳳雞抗病力、抗寒力、產(chǎn)蛋量、孵化率、成活率和生長(zhǎng)速度都優(yōu)于白羽烏骨雞。且抱窩力強(qiáng)，無(wú)須購(gòu)孵化機(jī)，這是山雞沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)。

黑鳳雞又名藥雞、黑烏雞，是我國(guó)特有的珍禽種源。它全身羽毛緊貼，以全身烏黑而得名，是天然黑色藥用滋補(bǔ)珍禽。該品種覓食能力強(qiáng)，耐粗飼，抗病力強(qiáng)。飼料消耗少，適應(yīng)性廣，南北均可養(yǎng)殖。早期生長(zhǎng)速度快，飼料報(bào)酬高。商品雞90日可出售，體重達(dá)1．5公斤左右；成活率達(dá)95%。

是我國(guó)獨(dú)有的珍稀種源。近年由我國(guó)生物學(xué)家歷經(jīng)多年選育而成，使絕跡400年的正宗明代烏骨雞重現(xiàn)風(fēng)采。

烏骨雞歷來(lái)是我國(guó)出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)烏骨雞的需求量也很大。黑鳳雞具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力大。

黑鳳雞的面市符合當(dāng)今世界黑色食品潮流，并立即引起了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的高度關(guān)注。日本、香港、東南亞等國(guó)客商紛紛上門尋找貨源。據(jù)介紹僅廣東、香港二地年需求就超過(guò)1億只，每只60～80元仍供不應(yīng)求。

黑鳳雞的高商品價(jià)值、保健藥用價(jià)值將以壓倒同類的優(yōu)勢(shì)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。黑鳳雞正處于繁衍擴(kuò)種階段，是引種投資的黃金時(shí)機(jī)。如引進(jìn)120～200只臨產(chǎn)黑鳳雞，當(dāng)年可收回投資還可獲純利5萬(wàn)元。