利用年限 種母鴨一般是每二年至三年更換一次，因為年產(chǎn)蛋量，次年下降10～15%，第三年再下降15～25%，三年以上鴨所產(chǎn)的蛋，受精率和孵化率顯著降低，雛鴨發(fā)育不好，死亡率也高，所以，到第四年母鴨應予淘汰。肉用種母鴨的利用年限應比蛋用鴨短，一般至三年予以淘汰。 蛋用種公鴨的配種年限一般為2～3年。肉用種公鴨一般為1～2年。

選擇種鴨 種鴨的好壞，直接影響后代的生長速度，體格大小和產(chǎn)蛋性能。究竟怎樣選擇?方法如下： 1. 體型外貌是一個品種的重要特征，也是生產(chǎn)力高低的主要依據(jù)，因此，選擇的種鴨必須具有本品種的固有特征，同時更應側重于經(jīng)濟類型的選擇。 （1）種鴨選擇頭大、頸粗、胸深而突出，背寬而長，嘴齊平，眼大而明亮，腿粗而有力，體格健壯，精神活潑，生長快，羽毛緊密，有光澤，性欲旺盛。 （2）種母鴨的選擇 以產(chǎn)蛋為目的，選擇的母鴨應體長而豐滿但不肥胖，嘴長，眼大而靈活，頭稍小頸細長，腿粗壯，兩腿間的距離寬，胸部深寬，臀部豐滿下垂而不擦地，尾部寬扁齊平，走路穩(wěn)健，覓食力強，羽毛細致，麻鴨的斑紋要細。如果以產(chǎn)肉為目的，應選擇體長，背寬，胸深而突出，羽毛豐滿，行動遲緩，性情溫馴，生長快的鴨子。

下面具體介紹一下選擇鴨苗的注意事項。 首先，要選擇由父母代做種鴨孵化出來的鴨苗。而不是選擇用商品代做種鴨孵化出來的鴨苗，因為現(xiàn)在市場上存在很多用商品一代、商品二代做種的，它的價位雖然比較低，但是它孵出的鴨苗質量比較差，主要表現(xiàn)為生長速度比較緩慢，大小均勻度比較差，料肉比比較高，成本也就比較高。 鴨苗 鴨苗(5張) 其次，鴨苗外觀的選擇也有很多學問。挑選時要注意觀察以下幾個地方： 一是看它的眼睛，眼睛是不是能正常地睜開，是不是很有神。鴨苗如果是父母代營養(yǎng)不好或者是孵化的條件不好，技術不過關，它的眼神可能暗淡無光。 二是看它的嘴巴和四肢是否紅潤光滑。 三是看它的肚臍，正常鴨苗的肚臍蛋白蛋 四是要注意防治鴨子的腿軟病，或者說是”鴨癱風“。

養(yǎng)鴨子要選什么樣的鴨苗：1.換料。

從肉鴨4周齡起改喂育肥期飼料，顆粒料的直徑為3～4毫米。育肥期的飼料蛋白質程度要低于育雛期。

2.飲水。

育肥期的肉鴨對水的需求迫切，特別是飼喂顆粒飼料時，更要供給充足飲水。

3.鋪墊。

采用空中飼養(yǎng)方式飼養(yǎng)肉鴨，要及時改換和翻曬墊料，堅持其枯燥疏松。墊料的厚度不夠或板結堅硬，容易形成肉鴨胸囊腫，影響鴨肉質量。

4.密度。

肉鴨育肥期普通采用空中鋪墊飼養(yǎng)，4周齡每平方米飼養(yǎng)7～8只、5周齡飼養(yǎng)6～7只、6周齡飼養(yǎng)5～6只、7周齡飼養(yǎng)4～5只。冬春時節(jié)的飼養(yǎng)密度可恰當增大。

5.飼喂。

普通狀況下白晝飼喂3次，晚上飼喂1次。假如是濕料，則在晚上飼喂1次整粒玉米或小麥等糧食作物。為了避免飼料糜費，用飼槽喂料。

6.鴨床。

育肥鴨空中平養(yǎng)需求較多的墊草，能夠在鴨舍內架設高約30厘米的鴨床。肉鴨可在枯燥清潔的鴨床上棲息。鴨床下的鴨糞要定期肅清，以堅持衛(wèi)生