土雞，家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。土雞科學(xué)管理很重要：

①雛雞進(jìn)入育雛室，周每平方米50只，且隔開為一群，在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只，撤去鋪草，使雞糞直接通過(guò)網(wǎng)眼落到地上。第三周每平方米30只，之后為10只。

②按日齡、強(qiáng)弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。

③雞舍溫度周為32℃，以后每周降2.5℃，至自然溫度21℃時(shí)脫溫。

④采用1小時(shí)光照、3小時(shí)黑暗的4小時(shí)周期間隙光照法，使雞的活動(dòng)與休息適量，促進(jìn)土雞的生長(zhǎng)和提高飼料利用率，同時(shí)節(jié)約電費(fèi)。光照強(qiáng)度參照白天采光窗的光照強(qiáng)度。

⑤雛雞25日齡方可放牧，這是保證成活率高的重要因素之一

草雞是優(yōu)良的蛋肉兼用品種。不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，醇香可口草雞苗體 小身輕，很適合放于野外養(yǎng)殖，在果園、田地放養(yǎng)土雞，不但可以增強(qiáng)雞的抗病力，還對(duì)保護(hù)果園、土 壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用?，F(xiàn)將土雞養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單介紹如下，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

農(nóng)村飼養(yǎng)的 土雞肉質(zhì)好、味道鮮，深受消費(fèi)者喜歡。但由于它生長(zhǎng)速度慢（5個(gè)月才長(zhǎng)大出欄），農(nóng)戶零星散養(yǎng)量不 多，因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟(jì)效益不高，難增收致富。

土雞（草雞）是優(yōu)良的蛋肉兼用品種。不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，醇香可口，而且還有一定的藥用價(jià)值。土雞體小身輕，很適合放于野外養(yǎng)殖，在果園、田地放養(yǎng)土雞，不但可以增強(qiáng)雞的抗病力，還對(duì)保護(hù)果園、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。

一、草雞飼養(yǎng)飼料槽的大小是根據(jù)雞齡的大小決定的，核心的是料槽的深度要適當(dāng)。3個(gè)月以內(nèi)的雛雞，料槽的深度不宜超過(guò)9厘米。槽底要平，底板和側(cè)板垂直。中雞和成年雞的料槽兩邊上椽應(yīng)有1.5-2厘米左右的高度，以防雞啄食時(shí)飼料外溢。

二、草雞飼料槽的放的高度要適宜，雞啄食時(shí)，容易將飼料掀到槽外造成損失。料槽放置的適當(dāng)高度是槽的上椽比雞背高2厘米。

三、料槽的飼料不宜一次加滿，一般一次放的飼料量不要超過(guò)料槽深度的三分之一，做到少放勤添。