日糧搭配
選擇營養(yǎng)、適口性好,易于消耗的肉雞全價顆粒料,再適當搭配其它的 飼料養(yǎng)雞,才能保證雞的正常生長發(fā)育,加快增重速度和使雞肉風味不變,因此要科學地搭配日糧。
育雛期,應選用肉雞全價顆粒料,初開食時要將飼料稍浸泡轉(zhuǎn)化一下,并用 手搓碎一點。脫溫雞至1公斤體重期間,則選用中雞料,更換時應逐步替換,不能一次性全部更換,以免 造成應激反應。同時,應添加5%~10%的完整谷粒(或小麥),并給予10%~15%的青綠飼料。
在庭院散養(yǎng)期間,選用大雞全價顆粒料,日糧中還要加入10%~15%的完整谷粒 (或小麥),添加15%~20%的青綠飼料。若光喂全價飼料,一來飼養(yǎng)成本高,效益不核算;二來雞肉的 肌間脂肪多,吃起來不爽口;三是無土雞肉的獨特風味,消費者不喜歡。添加適量的青綠飼料,一來可 增加維生素的含量,二是可降低養(yǎng)殖成本,三可減少雞肉的肌間脂肪含量。
我國草雞生產(chǎn)處在一個不斷發(fā)展變化的過程中。20多年以前,飼養(yǎng)草雞的主要是一批大型養(yǎng)殖企業(yè),草雞商業(yè)化生產(chǎn)開始起 步,當時主要受國家政策推動的影響,以國營、城郊的副食基地為 主。
近10年,由于大型企業(yè)的帶動,“公司+農(nóng)戶”、“基地+農(nóng)戶” 的飼養(yǎng)模式在全國普遍興起,產(chǎn)區(qū)逐步集中,主要向糧食產(chǎn)區(qū)、氣 候適宜和交通干線附近轉(zhuǎn)移,全國的草雞市場大流通已逐步形成。
目前我國草雞生產(chǎn)飼養(yǎng)現(xiàn)狀是大企業(yè)規(guī)模經(jīng)營科學管理與農(nóng)村散 戶粗放飼養(yǎng)管理并存。 一些大型養(yǎng)殖企業(yè)為了長期穩(wěn)定的發(fā)展,在擴大規(guī)模的同時, 不斷提高管理水平和技術(shù)能力,建成了一些大型的現(xiàn)代化草雞飼 養(yǎng)場。
這種現(xiàn)代化的飼養(yǎng)模式促進了草雞業(yè)的發(fā)展,在組織生產(chǎn)、 開拓市場、出口創(chuàng)匯和帶動區(qū)域經(jīng)濟上發(fā)揮著重要的作用。但也 有一些養(yǎng)殖企業(yè)為追求利潤和短期利益,不注重飼養(yǎng)戶的長期發(fā) 展,部分飼養(yǎng)戶雞舍簡陋、設(shè)備簡易、防疫體系不健全、技術(shù)力量相 對薄弱,其一般規(guī)模較小,每戶年出欄1萬~2萬只,每批飼養(yǎng)量 2000-6000只,防疫用藥等管理粗放.由于這些飼養(yǎng)散戶銷售 方式靈活,在國內(nèi)市場中也占有一定份額,在一定程度上促進了肉 雞業(yè)的發(fā)展,但在科學經(jīng)營管理水平和技術(shù)能力上相對落后。
草雞場場址的選擇直接關(guān)系著草雞場的防疫情況和經(jīng)濟效益. 根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)劃的巨細和本錢條件,一般要考慮以下兒個方面:
(1)交通便利
雞場方位應選擇在交通便當?shù)漠數(shù)?,挨近公路、挨近花費地和飼料來源地。場址既要與首要交通干線有一定 的距離,在1000米以上,利于防疫,又要滿意雞場繁忙運 物使命的需要。
(2)水源滿足
一個生產(chǎn)規(guī)劃1萬只的雞場,每天需要飲水 3-4噸,而其他用水,如洗刷、降沮、日子用水等也不少于10噸。因此,考慮養(yǎng)雞場的水源時,首先要先要知道供水量是不是滿足,其次檢查 水源的水質(zhì).
(3)防疫隔離好
雞場的選擇是未曾養(yǎng)過任何牲畜和 家禽的當?shù)?。與公路、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰加工廠、肉食品加工廠、 皮毛加工廠、居民點等易于傳達疾病的當?shù)乇M可能遠些。場址應 選在地形較高、通風出色和易于排水的當?shù)亍?
(4)確保電源
雞場內(nèi)照明、供水、供溫、通風換氣等都需 要用電,因此雞場需求電源滿足。
(5)環(huán)境條件出色
選擇場所時以平坦或稍有斜度的地形為 好,土質(zhì)以沙質(zhì)土坡較為合適,一起要知道場址所在地的天然氣 候條件,如、氣溫.降雨量及風力等情況.
(6)有展開空間
場所要合理方案,要有利于農(nóng)、林、牧、 副、漁綜合利用,也要考慮雞場將來展開擴展的可能性。
一、草雞飼養(yǎng)飼料槽的大小是根據(jù)雞齡的大小決定的,核心的是料槽的深度要適當。3個月以內(nèi)的雛雞,料槽的深度不宜超過9厘米。槽底要平,底板和側(cè)板垂直。中雞和成年雞的料槽兩邊上椽應有1.5-2厘米左右的高度,以防雞啄食時飼料外溢。
二、草雞飼料槽的放的高度要適宜,雞啄食時,容易將飼料掀到槽外造成損失。料槽放置的適當高度是槽的上椽比雞背高2厘米。
三、料槽的飼料不宜一次加滿,一般一次放的飼料量不要超過料槽深度的三分之一,做到少放勤添。