“網(wǎng)、床、散”結(jié)合
養(yǎng)殖戶應根據(jù)自己飼養(yǎng)的數(shù)量來適當改造雞舍,要求 室內(nèi)地面為水泥地面,有窗戶和地窗,使空氣流通和采光充足,并做好網(wǎng)床或雞籠,且以立體式三層為 宜。網(wǎng)床的多少以養(yǎng)雞的數(shù)量來定,一般按45~20只/平方米來計算(前期密度大一點)。
網(wǎng)床層離地面高40厘米,網(wǎng)床高30厘米,上下層之間的距離20厘米,一二 層網(wǎng)床頂部應擱置承糞板(可用三層板)。網(wǎng)床的骨架部位用木材或白夾竹,網(wǎng)床四周和底部用1厘米× 1厘米網(wǎng)目的塑料網(wǎng)固定好。料桶和飲水器均置于網(wǎng)床內(nèi)。將庭院林地用尼龍網(wǎng)圍起來,每隔2~3米遠打 一根樁柱,將尼龍網(wǎng)捆在樁柱上,靠地面的網(wǎng)邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積,一般以每只雞不少于 1.5平方米計算,越寬越好。
買回的脫溫小雞(已經(jīng)過育雛的小雞)至1公斤體 重的階段在網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng),1公斤后至出欄期間在所圈圍的院林地內(nèi)放養(yǎng)(雨天和霜雪天不放入)。飼喂中 ,做到料、水不斷,自由采食。網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng),雞活動范圍小、雞體能量消耗少,增重加快;雞在圈圍的 院林地散養(yǎng),能捕食野生雜草和生物昆蟲,改變食物結(jié)構,肉質(zhì)品味高(保持土雞肉質(zhì)的品味)。
土雞(草雞)是優(yōu)良的蛋肉兼用品種。不僅肉質(zhì)細嫩,醇香可口,而且還有一定的藥用價值。土雞體小身輕,很適合放于野外養(yǎng)殖,在果園、田地放養(yǎng)土雞,不但可以增強雞的抗病力,還對保護果園、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進作用。
隨著生活水平的普遍提高,人們對肉質(zhì)的需求以追求風味、野味、回歸自然為時尚,以往室內(nèi)平養(yǎng)的快大型肉用雞在市場上銷路漸差,取而代之的家雞(俗稱土雞)倍受青睞.
發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞,著重應做好以下工作:
飼養(yǎng)前的準備:
1、土雞養(yǎng)殖要選擇合適的場地
進行土雞養(yǎng)殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場,場與場間距不少于200米。利用山區(qū)自然屏障的優(yōu)勢,提倡一個山包一個場。
2、土雞養(yǎng)殖的場地
新場地,育雛室用5-10%石灰水或1:600百毒殺、1:1200威、2%燒堿等進行場地噴霧;老場地,地面清掃沖洗,在上述方法的基礎上,用高錳酸鉀14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密閉熏蒸1-2天(將飲水器、料桶等用具一齊放入)后,開啟通風1-2天。
3、土雞養(yǎng)殖的溫度要求
溫度是土雞養(yǎng)殖時育雛成功與否關鍵。進雛雞前,提早半天就應調(diào)節(jié)好溫度,一般育雛舍溫度控制在:0-1周齡32-33℃,以后每周降1-2℃,直到4周齡后方可脫溫。觀察溫度是否適宜有二個辦法:一是看溫度表,二是看雞群狀況。當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫、表明溫度偏低;當雞群遠離熱源、分布四周、不斷張口呼吸,表明溫度偏高;當雞群分布均勻、活動自如、比較安靜,表明溫度較為適宜。
青年土雞的飼養(yǎng)管理:
1. 備好青年土雞雞舍(也是今后的成年土雞雞舍)以每平方米飼養(yǎng)7—8只,料槽、水槽、棲架、鐵鏟、掃帚等設備用具備好。
2. 消好毒(和育雛室的相同)
3. 在轉(zhuǎn)群前4天到轉(zhuǎn)群后4天在飲水中添加電解多維(減少轉(zhuǎn)群應激)
4. 轉(zhuǎn)群一般選擇晴天的夜晚,把土雞直接放在棲架休息的習慣,過2—3天后土雞熟悉雞舍環(huán)境后,每日早晨一次在雞舍周圍放原料,將食槽和水槽添加適量飼料和水并逐步擴大原糧離雞舍的距離,陪養(yǎng)土雞在林區(qū)內(nèi)的覓食能力,每晚在食槽、水槽喂飲食2次青年雞料,要注意在每次喂飲時要吹口哨,使土雞形成條件反射,形成聽口哨聲回來吃食的習慣。
5. 散養(yǎng)管理(喂食上午9.00,下午5.00),每天每只雞五谷雜糧控制0.1斤內(nèi)。