1、先檢查設備是否損壞，后安裝到位。

2、把輸送物料的管道與切片機的進口連接好，進料管道上順裝調節(jié)閥門。

3、把轉筒水冷卻接頭按進水和出水接好，電機和電加熱器裝好。

4、開機檢查運轉是否正常，然后把切片刀和轉筒的間隙調好。

5、根據(jù)切片厚度調節(jié)進料的速度，檢查切片的厚度及其他要求能否達到要求。

6、一般正常物料凝固點在50度以上，可采用自來水冷卻，若凝固點低，需配置冷凍設備，冷卻越快，產量越高