商用多門冰箱
一臺(tái)冰箱是影響廚房后臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，冰箱承載著整個(gè)后廚日常用食材的存儲(chǔ)重任，因此容量、制冷能力、保鮮效果、化霜功能是考量一臺(tái)商用冰箱的關(guān)鍵因素。
冷藏/冷凍工作臺(tái)
*的餐飲制作，離不開*的工作臺(tái)，具有靈活操作和低溫冷藏或冷凍功能的工作臺(tái)，是大廚的好幫手！
冷柜
適合儲(chǔ)存大量需要低溫冷凍的食品，容量大、降溫快、冷量足是眾多餐飲商家后廚的大愛。
制冰機(jī)
各類冰塊、碎冰是新式餐飲、西式餐飲中不可或缺的材料，比如飲料、海鮮、肉食等，需要冰塊和各式碎冰，制冰機(jī)的多樣化可以很好地滿足這一需求。
廚房設(shè)備回收闡述商業(yè)二手廚房設(shè)備都包括什么
1、廚房機(jī)械：洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。
2、廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、電烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。
3、廚房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4、廚房電器：電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機(jī)、排風(fēng)扇、飲水機(jī)、廚房電器材料及配件等。
飯店設(shè)備回收表示，首先，對(duì)舊酒店設(shè)備進(jìn)行分類，可重復(fù)使用的進(jìn)行清潔、修繕，不可重復(fù)使用的床墊沙發(fā)等分為板材、金屬、布匹、玻璃等類別分別保管，交給*的酒店設(shè)備回收公司處理，重新制作原材料后可以繼續(xù)生產(chǎn)。
其次，更新觀念，樹立循環(huán)環(huán)保的酒店設(shè)備生產(chǎn)理念，盡量減少對(duì)樹木、植被的損傷。 盡快成立大型、*的酒店設(shè)備回收公司、拆解公司、回收公司，有大型企業(yè)的參與，完全可以實(shí)現(xiàn)舊設(shè)備的再利用。
除了通過機(jī)械手段翻新產(chǎn)品后二次銷售外，還可以拆卸舊酒店家具進(jìn)行二次利用。 例如，板材、家具的去污、補(bǔ)充、破損的修補(bǔ)，也可以進(jìn)行很大的改變，變薄處理。 如果不能二次銷售，也可以將其粉碎，制成成人板材后再用于新家具的產(chǎn)生。
后，雖然很多酒店企業(yè)還沒有這樣的回收概念，但是我相信在不久的將來，企業(yè)可以用一點(diǎn)點(diǎn)的功夫來刷新舊家具。 許多家具可以用舊材料的家具重新制造，不僅節(jié)約成本，還保護(hù)了環(huán)境。
隨著人們生活水平的提高，許多設(shè)備更換或更換的速度越來越快。 面對(duì)這樣的趨勢(shì)，被許多酒店取代的二手酒店設(shè)備也在增加。 令人困擾的是，我不知道該如何應(yīng)對(duì)。 拿去送人的話，東西又舊又不好意思，直接扔掉浪費(fèi)資源又不環(huán)保，往倉(cāng)庫(kù)里擠的話太占地方了。 那么，怎樣才能妥善處理這些二手酒店的設(shè)備呢？
其實(shí)，可以找*的二手酒店設(shè)備回收公司，把更換的二手酒店設(shè)備賣掉。 在解決二手酒店設(shè)備處理問題的同時(shí)，可以獲得經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，一舉兩得。 比把二手酒店的設(shè)備賣給廢品回收站劃算多了。 如果賣給垃圾桶的話，只能當(dāng)做廢品處理，非常便宜，也不能充分發(fā)揮資源再利用的效果。 *的酒店設(shè)備回收公司不同。 他們可以通過技術(shù)手段翻新二手設(shè)備，重新使用。 翻新后的二手酒店設(shè)備大部分和新的差不多，但在價(jià)格上比新的設(shè)備便宜很多。 這是越來越多的人喜歡購(gòu)買二手設(shè)備的原因，也是二手酒店設(shè)備回收行業(yè)能夠長(zhǎng)期發(fā)展的原因。
在現(xiàn)今這個(gè)倡導(dǎo)保護(hù)的環(huán)境社會(huì)，環(huán)保意識(shí)已經(jīng)漸漸地深入了人心，特別是在這個(gè)酒店桌椅回收的行業(yè)，更加的是用實(shí)際行動(dòng)來節(jié)約了資源的浪費(fèi)和減少了對(duì)環(huán)境的污染。因此國(guó)家在對(duì)回收行業(yè)的態(tài)度是進(jìn)行大力的扶持，從一定程度上對(duì)這行業(yè)起到了作用。那么，除了這以外，進(jìn)行酒店桌椅回收，還產(chǎn)生哪些更加重要的意義呢?
其一，酒店桌椅回收會(huì)對(duì)保護(hù)環(huán)境起到巨大的影響。對(duì)舊的桌椅采用機(jī)械化的手段進(jìn)行翻新再一次的利用，減少了舊物對(duì)環(huán)境造成污染的可能性。如果舊物隨處的放置，必定會(huì)造成非常嚴(yán)重的空氣污染和土地污染，所以進(jìn)行舊物回收可以防止資源的浪費(fèi)和減少環(huán)境的污染。
其二，酒店桌椅回收對(duì)于社會(huì)資源的節(jié)約和社會(huì)效益的推動(dòng)都有著非常重要的作用。經(jīng)過科學(xué)的處理和分類把舊物進(jìn)行再一次的循環(huán)利用，這必定會(huì)減少資源的浪費(fèi)，起到節(jié)約資源的效果，當(dāng)然對(duì)帶動(dòng)社會(huì)的效益也具有很重的作用，并且對(duì)推動(dòng)國(guó)家建立起一個(gè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的社會(huì)模式起到作用。