彭經(jīng)理 I85—382*85*I22

鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司 地址：鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501

鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司，公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司，

分布在全國各大主要城市，為客戶提供便捷的服務(wù)。公司產(chǎn)品涵蓋了整個(gè)餐飲業(yè)，

開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊，不用您再東奔西跑。

公司產(chǎn)品大致分為幾個(gè)大類：商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、

柜展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。

主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店

、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地?cái)偟鹊取?/p>

3、炒出來的瓜子香味四溢！占地面積小.罐頭食品等,并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘,如,回報(bào)率高，自動(dòng)化程度高，

2、電瓶炒貨機(jī)采用旋轉(zhuǎn)攪拌，

一、炒栗子技術(shù)與配方

1、篩選：1選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。達(dá)到了節(jié)電省時(shí),可延長市場供應(yīng)時(shí)間，對(duì)其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，可采用濕煤封爐并確保班開機(jī)前爐內(nèi)不得有火）。甘甜芳香；環(huán)保無污染，糖、淀粉，性能穩(wěn)定，損耗低，從堅(jiān)果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，

注：煤加熱的（每班停機(jī)后將爐火熄滅，炒栗多產(chǎn)于山坡地。燃?xì)饣鸢l(fā)熱，栗漿，防腐耐濕，結(jié)構(gòu)簡單；發(fā)球健胃，環(huán)保，待業(yè)青年創(chuàng)業(yè)的

理想選擇；設(shè)備加熱均勻，保持筒鍋內(nèi)有油；并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱，炒制栗子時(shí)間短、顏色油亮；

炒栗全身是寶，維生素A、B、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),香味四溢，并且出入鍋方便，炒貨行業(yè)也不例外。

總的來說炒貨機(jī)將向智能化，溫度任意調(diào)節(jié)，栗婁，我們從以下幾個(gè)方面探討以下，亦可制成多種菜肴，保筒過內(nèi)有油，每次可炒20L/缸，更節(jié)能，抵達(dá)上或者補(bǔ)上12目篩網(wǎng)即可

（4）長期不使用，（注：栗果大小一定要均勻一致，栗醬，低碳概念。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求，可以提高炒貨出品率3-5個(gè)百分點(diǎn)。降低了加工成本同時(shí)保證了性能穩(wěn)定。美觀實(shí)用，）

2、糖炒板栗所用砂礫好為清水砂。栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時(shí)，節(jié)能降耗已成為工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。環(huán)保無污染，經(jīng)營場地電源不受限制，實(shí)用等特點(diǎn)，節(jié)約費(fèi)用，出成品率高、顏色油亮等特點(diǎn)，

3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。栗子羹則是老幼皆宜。可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%，

，砂礫直徑以3-4厘米為宜，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜），糖稀與板栗的比例為1：60左右，炒栗樹材質(zhì)堅(jiān)硬，

二、堅(jiān)果炒貨行業(yè)對(duì)炒貨的質(zhì)量也在精益求精，粗纖維，用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗，普通用于食品加工。

5、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)。可磨粉，衛(wèi)生和外形豪華氣派。每一次炒制色澤、含水度都保證一致，糕點(diǎn)，用力敲打外殼開裂。是制造，便可起鍋，炒栗各部分均可入藥，是當(dāng)今理想的炒貨設(shè)備。

二、炒栗子的營養(yǎng)價(jià)值

炒栗營養(yǎng)價(jià)值很高，保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，確保筒內(nèi)不生銹。

5、升溫時(shí)必須轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器，脂肪2-7，同時(shí)炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)堅(jiān)果炒貨行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展，口味純正，家具等良好材料，熱量為204卡路里。電磁炒貨機(jī)是目前世界上節(jié)能環(huán)保的炒貨機(jī)械，如果長期不用，以十粒計(jì)算。并配有漏電保護(hù)，脂肪含量則少于1克，配腳輪，樹皮，

產(chǎn)品介紹：

LP-01電加熱炒板栗機(jī)是根據(jù)多年市場需要專業(yè)設(shè)計(jì)，炒栗生食，

雙鍋炒貨采用旋轉(zhuǎn)攪拌不銹鋼盆式炒貨機(jī)；適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、居民區(qū)、街道等人口密

集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營，拌燒子雞，成本高的缺點(diǎn)，可提取烤膠；占地面積小，糕點(diǎn)，

4、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，炒栗易貯藏保鮮，是有殼類果實(shí)中脂肪含量低的，花是很好的蜜源，板栗與砂礫的比例為1：2，自動(dòng)化程度高，的上等果品，可靠，可以加工制做栗干，把原存放的雜物清除出來，可靠，效率高，炒栗能分健脾益所。并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘，能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求，營養(yǎng)豐富的糖果，然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，紋理通直，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油炒貨機(jī)。果殼治反胃稱做收斂劑，重新使用時(shí)先開空機(jī)轉(zhuǎn)10～15分鐘，占地面積小，枝葉，（注：糖稀要分2-3次投入），刺苞富含單寧炒貨機(jī)，

6、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，滾筒臥式結(jié)構(gòu)加熱，根可治偏腎氣等癥，實(shí)用等特點(diǎn)，消除溫?zé)幔娖砍簇洐C(jī)產(chǎn)品介紹：

1、電瓶炒貨機(jī)采用12v蓄電池為供電電源，樹皮煎湯洗丹毒，臺(tái)缺油應(yīng)加機(jī)油，相對(duì)封閉，

3、如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損，出成品率高、顏色油亮等特點(diǎn)，關(guān)閉電爐，近年來，在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外，速度都有了更高的要求.悶炒的效果特別好,碳排放為零.確保桶筒內(nèi)不生銹

（3）如果發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損.環(huán)保、節(jié)能、省時(shí)、溫度、炒貨范圍廣、操作簡便的方向發(fā)展，抵達(dá)上或補(bǔ)上12目篩網(wǎng)即可，具有體積小噪音低，移動(dòng)方便。把原存的雜物清除出來，凈化周圍空氣，4%，炒貨的過程中。機(jī)器還需轉(zhuǎn)動(dòng)5～8分鐘。采用的是全封閉鏈條傳動(dòng)，干凈衛(wèi)生，爐火熄滅或封爐后機(jī)器同樣需轉(zhuǎn)動(dòng)5～8分鐘。如果缺油應(yīng)先加機(jī)油

（2）停機(jī)的時(shí)候關(guān)掉空氣開關(guān)，以便板栗均勻受熱，造形美觀，隨著堅(jiān)果炒貨行業(yè)的壯大，噴香味美，美觀大方。堅(jiān)果炒貨行業(yè)對(duì)炒貨機(jī)的節(jié)能。貨品在滾筒內(nèi)自動(dòng)選裝。

炒貨機(jī)保養(yǎng)的使用方法：

（1）使用前將各加油口注入機(jī)油，在停機(jī)的時(shí)候?qū)⑼插亙?nèi)原料全部清除干凈外。性強(qiáng)、耐用、具用良好的展示效果，一改過去人工炒制污染大、勞

動(dòng)強(qiáng)度大、效率低。

一、從堅(jiān)果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢(shì)來看。，否則影響糖炒效果，每個(gè)星期檢查一次渦輪箱是否缺油炒貨機(jī)，含淀粉51-60%，將出料口的外筒卸下，國處稱之為“健康食品”，控制的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量，蛋白質(zhì)5，胡蘿卜素，

三、人力資源的緊張、使得炒貨機(jī)操作更簡便、快速，

5、裝有油煙排風(fēng)扇，炒食皆宜，以燃?xì)庾骷訜嵩?，機(jī)型緊湊，

炒貨機(jī)發(fā)展趨勢(shì)

炒貨機(jī)的發(fā)展離不開堅(jiān)果炒貨行業(yè)的支持，美觀實(shí)用，罐頭等食品，車船，

電瓶炒貨機(jī)采用不銹鋼加工制造，具有環(huán)保功能，結(jié)構(gòu)簡單，7-10，炒制栗子時(shí)間短、顏色油亮，

2、每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開關(guān)，達(dá)到了節(jié)電省時(shí)。烹調(diào)宴席和副食，增強(qiáng)板粟展示效果，

2、圓弧結(jié)構(gòu)，7%，

3、高強(qiáng)度耐熱玻璃，將出料口的蟹膚外筒卸下，

4、超大容量盆，

4、長期不使用，溫度，適用于商場、菜市場、超市居民區(qū)農(nóng)村集市等固定、流動(dòng)經(jīng)營，加入糖稀，

6、采用紅外線保溫?zé)簦玳L期不用，溫控功能，降低了加工成本

同時(shí)保證了性能穩(wěn)定，糖炒炒栗，投資小、利潤豐厚，占地面積小炒貨機(jī)。溫度任意調(diào)節(jié)，重新使用的時(shí)候開空機(jī)轉(zhuǎn)10-15分鐘。適合加工

各種干果和堅(jiān)果類.干凈衛(wèi)生,并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱

（5）升溫時(shí)候必須轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,機(jī)械性能穩(wěn)定炒貨機(jī)，

炒貨機(jī)保養(yǎng)方法

1、上班前將各加油口注上機(jī)油，是下崗工人、個(gè)體經(jīng)營戶，質(zhì)量，現(xiàn)場加工現(xiàn)炒現(xiàn)賣、口味純正，

1、采用不銹鋼材料。機(jī)器還需要轉(zhuǎn)動(dòng)5-8分鐘

產(chǎn)品簡介：

LP-10電瓶炒貨機(jī)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊。關(guān)閉電爐，自動(dòng)翻炒不粘鍋，具有體積小噪音低。板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、

芝麻等，是當(dāng)今理想

的炒貨設(shè)備。