培訓(xùn)目的
培訓(xùn)使員工形象、個(gè)人舉止、對客服務(wù)技巧方面達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求,以符合酒店的整體形象及標(biāo)準(zhǔn),使酒店員工了解服務(wù)禮儀的重要性。
有效提高服務(wù)意識(shí),改善服務(wù)心態(tài),運(yùn)用良好的客服關(guān)系使客人感到賓至如歸,適當(dāng)?shù)貪M足客人的需要及處理投訴,建立團(tuán)隊(duì)精神和增強(qiáng)自豪感。滿足客人的期望值,為酒店樹立更優(yōu)質(zhì)的形象,創(chuàng)造良好的社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益。
發(fā)言人禮儀
會(huì)議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言兩種,前者一般是領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,后者一般是討論發(fā)言。正式發(fā)言者,應(yīng)衣冠整齊,走上主席臺(tái)應(yīng)步態(tài)自然,剛勁有力,體現(xiàn)一種成竹在胸、自信自強(qiáng)的風(fēng)度與氣質(zhì)。發(fā)言時(shí)應(yīng)口齒清晰,講究邏輯,簡明扼要。如果是書面發(fā)言,要時(shí)常抬頭掃視一下會(huì)場,不能低頭讀稿。旁若無人。發(fā)言完畢,應(yīng)對聽眾的傾聽表示謝意。
自由發(fā)言則較隨意,應(yīng)要注意,發(fā)言應(yīng)講究順序和秩序,不能爭搶發(fā)言;發(fā)言應(yīng)簡短,觀點(diǎn)應(yīng)明確;與他人有分歧,應(yīng)以理服人,態(tài)度平和,聽從主持人的指揮,不能只顧自己。如果有會(huì)議參加者對發(fā)言人提問,應(yīng)禮貌作答,對不能回答的問題,應(yīng)機(jī)智而禮貌地說明理由,對提問人的批評和意見應(yīng)認(rèn)真聽取,即使提問者的批評是錯(cuò)誤的,也不應(yīng)失態(tài)。
化 妝
要因時(shí)、因地制宜。化妝要做到“濃妝淡抹總相宜”, 就要注意不同的時(shí)間和場合。公務(wù)人員要以淡雅的工作妝為宜, 略施粉黛, 清新自然。特別是白天,不能化濃妝。粉底過厚, 口紅過艷, 是不合工作禮儀的, 也會(huì)令人產(chǎn)生過于重視化妝, 不把精力放在工作上的誤解。公務(wù)人員參加晚間的社交場合, 例如參加晚宴, 出席晚會(huì), 就可以適當(dāng)使用晚裝, 可以穿帶有藝術(shù)性, 色彩和樣式都比較突出的時(shí)裝。但是也不能太出格, 還是以大方雅致為宜。一些年輕女性, 不施粉黛, 也顯得淳樸自然。但在正式場合, 還是適當(dāng)化些淡妝, 尤其是參加一些外事活動(dòng), 因?yàn)樵趪?正式場合不化妝, 會(huì)被認(rèn)為是對對方的不尊重, 是不禮貌的行為。
不能當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。公共場合是不能化妝或補(bǔ)妝的。職業(yè)女性切忌在上班時(shí)間或一些公共場合化妝、補(bǔ)妝。常見一些女性, 上班時(shí)間, 一有空閑, 就照鏡子, 描眉畫唇, 這是失禮的行為, 既不尊重自己,也妨礙他人。上班前或參加活動(dòng)前就要化好妝, 其間需要補(bǔ)妝要到洗手間或化妝間進(jìn)行, 不能在大庭廣眾之下當(dāng)場表演。
男士服裝禮儀
1、工作時(shí)要穿工作服,不要太隨意,工作服可以提高我們的企業(yè)形象和個(gè)人氣質(zhì)。要注意領(lǐng)子和袖口上的潔凈,注意保持工裝的整體挺括。穿工裝時(shí)要注意檢查扣子是否齊全,有無松動(dòng),有無線頭,污點(diǎn)等等。
2、鞋子是工作服的一部分,在工作等正規(guī)場所要穿西裝,穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干凈光亮。不要穿白色線襪,或露出鞋幫的有破洞的襪子。男職員的襪子顏色應(yīng)跟鞋子的顏色和諧,通常以黑色為普遍。女職員應(yīng)穿與膚色相近的絲襪。
3、要佩戴好工作證,穿工作服要佩戴工作證,無論是哪一個(gè)具體部門的員工,均應(yīng)把工作證端正的佩戴在左胸上方。
4、西裝著裝要講究