培訓(xùn)目的

培訓(xùn)使員工形象、個人舉止、對客服務(wù)技巧方面達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求，以符合酒店的整體形象及標(biāo)準(zhǔn)，使酒店員工了解服務(wù)禮儀的重要性。

有效提高服務(wù)意識，改善服務(wù)心態(tài)，運(yùn)用良好的客服關(guān)系使客人感到賓至如歸，適當(dāng)?shù)貪M足客人的需要及處理投訴，建立團(tuán)隊精神和增強(qiáng)自豪感。滿足客人的期望值，為酒店樹立更優(yōu)質(zhì)的形象，創(chuàng)造良好的社會效益及經(jīng)濟(jì)效益。

化 妝

要因時、因地制宜?；瘖y要做到“濃妝淡抹總相宜”, 就要注意不同的時間和場合。公務(wù)人員要以淡雅的工作妝為宜, 略施粉黛, 清新自然。特別是白天,不能化濃妝。粉底過厚, 口紅過艷, 是不合工作禮儀的, 也會令人產(chǎn)生過于重視化妝, 不把精力放在工作上的誤解。公務(wù)人員參加晚間的社交場合, 例如參加晚宴, 出席晚會, 就可以適當(dāng)使用晚裝, 可以穿帶有藝術(shù)性, 色彩和樣式都比較突出的時裝。但是也不能太出格, 還是以大方雅致為宜。一些年輕女性, 不施粉黛, 也顯得淳樸自然。但在正式場合, 還是適當(dāng)化些淡妝, 尤其是參加一些外事活動, 因?yàn)樵趪?正式場合不化妝, 會被認(rèn)為是對對方的不尊重, 是不禮貌的行為。

不能當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。公共場合是不能化妝或補(bǔ)妝的。職業(yè)女性切忌在上班時間或一些公共場合化妝、補(bǔ)妝。常見一些女性, 上班時間, 一有空閑, 就照鏡子, 描眉畫唇, 這是失禮的行為, 既不尊重自己,也妨礙他人。上班前或參加活動前就要化好妝, 其間需要補(bǔ)妝要到洗手間或化妝間進(jìn)行, 不能在大庭廣眾之下當(dāng)場表演。

著裝技巧

著裝要與環(huán)境相協(xié)調(diào)：當(dāng)人置身于不同的環(huán)境、不同的場合，就必須要有不同的著裝，要注意穿戴的服裝與周圍環(huán)境的和諧。比如，在辦公室工作就需要穿著正規(guī)的職業(yè)裝或工作服。比較喜慶的場合如婚禮、紀(jì)念日等可以穿著時尚、瀟灑、鮮亮、明快的服裝等。

著裝要考慮個人身份角色：每個人都扮演不同的角色、身份，這樣就有了不同的社會行為規(guī)范，在著裝打扮上也自然有其自身的規(guī)范。當(dāng)你是一名柜臺的銷售人員，就不能過分打扮自己，以免有搶顧客風(fēng)頭的嫌疑；當(dāng)你是企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)人員出現(xiàn)在工作場所，那么當(dāng)然就不能隨心所欲地去穿著了。

著裝要和自身“條件”相協(xié)調(diào)：要了解自身的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，用服飾來達(dá)到揚(yáng)長避短的目的。所謂“揚(yáng)長避短”重在“避短”。比如身材矮小的適合穿造型簡潔明快、小花型圖案的服飾；膚色白凈的，適合穿各色服裝；膚色偏黑或發(fā)紅的，切忌穿深色服裝等。

著裝要和時間相協(xié)調(diào)：只注重環(huán)境、場合、社會角色和自身條件而不顧時節(jié)變化的服飾穿戴，同樣也不好。比較得體的穿戴，在色彩的選擇上也應(yīng)注意季節(jié)性。

A、要配套和得體

在正式場合，一般要求穿套裝，色彩選用深色，給人穩(wěn)重老成的印象。西服的；領(lǐng)子應(yīng)緊貼襯衣領(lǐng)并低于襯衣1－2厘米。西裝不宜過長或過短，一般以剛剛蓋住臀部為宜，不要露出臀部。西裝的袖子不宜過肥，一般袖口處多到手腕的1厘米。胸圍為穿一件羊毛衫感到松緊合適為宜，以保持挺括瀟灑的風(fēng)格。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，女西裝配西裝裙時，西裝需做的稍短些，以充分體現(xiàn)女性的腰部、臀部的曲線美；如果是配褲子，則可以將上衣做的稍微長些。西裝配裙子或褲子，無論是那種形式，一般都應(yīng)是同一面料的。穿西裝裙時，不宜穿花襪子，襪口不要漏在褲子或裙子外面。

B、 要穿好襯衣

襯衣領(lǐng)要硬扎、挺括、干凈。襯衣一般以白色為宜，白色襯衣顯得穩(wěn)重。襯衣的衣領(lǐng)一定要高于西裝后領(lǐng)1－2厘米 。襯衣的下擺要塞在褲子里，襯衣的袖口略長于西裝袖口1－2厘米，應(yīng)扣上袖口紐扣。襯衣里面的內(nèi)衣要單薄，不宜把領(lǐng)圈何袖口露在外面。

C、應(yīng)注意紐扣的扣法

一般站立時扣上西裝的紐扣，坐下時要解開。西裝扣子如果是兩個，扣紐扣時只需扣上邊一個（如果三個扣則只需扣中間的一個）。穿雙排扣西裝時，應(yīng)把紐扣都扣上。

D、要注意整體協(xié)調(diào)

無論什么場合，穿西裝都不宜穿喇叭褲，不宜穿毛襪。穿西裝必須穿皮鞋，不能穿布鞋、旅游鞋、涼鞋或運(yùn)動鞋，襪子應(yīng)以深色為宜。西裝上衣外面的口袋原則上不應(yīng)裝東西，錢包、名片盒等放在上衣內(nèi)側(cè)口袋，上衣外面左胸袋可插一條顏色調(diào)和的手帕，不要亂別徽章，裝飾以少為宜。

E、 要注意領(lǐng)帶的選擇和佩戴

領(lǐng)帶是西裝的重要裝飾品，西裝與襯衣、領(lǐng)帶的搭配十分講究。領(lǐng)帶與襯衫的配色規(guī)律是：黑色西裝+銀灰色、藍(lán)色或黑紅色條紋對比色調(diào)的領(lǐng)帶+淺色或白色襯衣 灰色西裝+磚紅色、綠色、黃色領(lǐng)帶+白色襯衣為佳 乳白色西裝+選擇紅色為主，略帶黑色或磚紅色、黃褐色的領(lǐng)帶+灰色襯衣 墨綠色西裝+銀灰色、淺黃色、紅百相間的領(lǐng)帶+銀灰色或白色襯衣 暗藍(lán)色西裝+藍(lán)色深玫瑰色、褐色、橙黃色領(lǐng)帶+白色或淺藍(lán)色襯衣 領(lǐng)帶的長度一般要到腰部，如果未穿西裝背心，領(lǐng)帶要長到腰帶上沿附近。如果要用領(lǐng)帶夾，他的正確位置是在6顆扣襯衣從上朝下數(shù)第四顆扣的地方。領(lǐng)帶夾不能太上，特別是不能有意的暴露在他人視野之內(nèi)。

5、注意事項穿西裝必須打領(lǐng)帶，袖口和褲腳不能卷起，襯衣的下擺塞入褲內(nèi)。穿西裝必須穿皮鞋，襪子應(yīng)該以深色為宜。無論男裝還是女裝，都應(yīng)該堅持“內(nèi)衣不外露”的原則。參加各種活動，進(jìn)入之內(nèi)場所時，應(yīng)該摘帽，脫掉大衣風(fēng)衣。在室內(nèi)不要戴黑色眼鏡，在室外隆重儀式或迎送等禮節(jié)性場合，也不要戴黑色眼鏡；在與別人握手、說話時一般也需要將眼鏡摘下，離別時再戴上。