根據(jù)鴨的特有行為,鴨可分為鉆水鴨、潛水鴨和棲鴨3個(gè)主要類(lèi)群。綠頭鴨是一種典型的鉆水鴨,是大部分家鴨的祖先。棲鴨如莫斯科鴨有長(zhǎng)爪,是喜歡樹(shù)棲的鴨。潛水鴨包括海洋種類(lèi)多。綠頭鴨春天從南方飛到北方產(chǎn)卵,秋天再飛到南方越冬。它們被人類(lèi)馴養(yǎng)后,便失去了遷徙的飛性,而且人們?yōu)榱双@得更多的鴨蛋,不讓它們停產(chǎn)抱孵。時(shí)間一長(zhǎng),家鴨就失去了孵蛋的本領(lǐng)。
鴨販長(zhǎng)途販運(yùn)回來(lái)的鴨苗,有可能因護(hù)理不周,不注意補(bǔ)水,使鴨苗長(zhǎng)時(shí)間缺水。這樣的鴨苗飼養(yǎng)時(shí)往往也會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良。另外,鴨販在街上擺賣(mài),接觸人員多,極易使鴨苗染上病菌。這樣的鴨苗不但會(huì)因帶病而影響生長(zhǎng)發(fā)育,而且易造成傳染病的發(fā)生。運(yùn)輸用具不,也易使鴨苗交叉感染。
棲鴨
棲鴨如莫斯科鴨有長(zhǎng)爪,是喜歡樹(shù)棲的鴨。以赤麻鴨(紅鴨)為典型的硬尾鴨族(參閱硬尾鴨(Stifftail)條)極多水棲,其特征是腿位于身體緊後方。嘯鴨(Whistling duck;亦稱(chēng)樹(shù)鴨)不是真鴨,而與雁和天鵝親緣關(guān)系更密切。該族分布廣泛,尤以熱帶多。
進(jìn)行選擇
(1)產(chǎn)蛋力。產(chǎn)蛋力同鴨的成熟期和換羽期的早晚、蛋的重量等因素有關(guān)。一般開(kāi)產(chǎn)日齡早,換羽遲,蛋型大,產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),產(chǎn)蛋力就高,相反,產(chǎn)蛋力就低。
(2)產(chǎn)肉力。產(chǎn)肉力是肉用型鴨選種的重要指標(biāo)之一,包括體重、生長(zhǎng)速度、肥育能力和肉的品質(zhì)等。因此,選種時(shí)應(yīng)選同群中生長(zhǎng)快,體重較大,并符合本品種特征者為好。
(3)繁殖力。鴨的繁殖力通常指產(chǎn)蛋量,受精率,孵化率和雛鴨的成活率等。繁殖力的高低與經(jīng)濟(jì)效益關(guān)系密切,繁殖力高則經(jīng)濟(jì)效益大,反之則低。
(4)適配年齡。公鴨的適配年齡鑒于品種不同有所差異,一般為5~8月齡。這期間公鴨精力旺盛,母鴨繁殖力也強(qiáng)。孵化期為27天。