選擇鴨苗的注意事項(xiàng)。
首先,要選擇由父母代做種鴨孵化出來的鴨苗。而不是選擇用商品代做種鴨孵化出來的鴨苗,因?yàn)楝F(xiàn)在市場上存在很多用商品一代、商品二代做種的,它的價(jià)位雖然比較低,但是它孵出的鴨苗質(zhì)量比較差,主要表現(xiàn)為生長速度比較緩慢,大小均勻度比較差,料肉比比較高,成本也就比較高。
其次,鴨苗外觀的選擇也有很多學(xué)問。挑選時(shí)要注意觀察以下幾個(gè)地方:
一是看它的眼睛,眼睛是不是能正常地睜開,是不是很有神。鴨苗如果是父母代營養(yǎng)不好或者是孵化的條件不好,技術(shù)不過關(guān),它的眼神可能暗淡無光。
二是看它的嘴巴和四肢是否紅潤光滑。
三是看它的肚臍,正常鴨苗的肚臍蛋白蛋 [1]
四是要注意防治鴨子的腿軟病,或者說是”鴨癱風(fēng)“。
蛋用鴨
較小,體軀細(xì)長,羽毛緊密,行動(dòng)靈活,性成熟早,產(chǎn)蛋量多,但蛋型小,肉質(zhì)稍差。比較有代表性的有金定鴨、紹興鴨、高郵鴨等。福建的金定鴨,年產(chǎn)蛋260~300枚,蛋重60~80克,其次是產(chǎn)于浙江的紹興鴨和江蘇的高郵鴨,其產(chǎn)蛋量亦在250枚左右。
體型外貌是一個(gè)品種的重要特征,也是生產(chǎn)力高低的主要依據(jù),因此,選擇的種鴨必須具有本品種的固有特征,同時(shí)更應(yīng)側(cè)重于經(jīng)濟(jì)類型的選擇。
(1)種鴨選擇頭大、頸粗、胸深而突出,背寬而長,嘴齊平,眼大而明亮,腿粗而有力,體格健壯,精神活潑,生長快,羽毛緊密,有光澤,性欲旺盛。
(2)種母鴨的選擇
以產(chǎn)蛋為目的,選擇的母鴨應(yīng)體長而豐滿但不肥胖,嘴長,眼大而靈活,頭稍小頸細(xì)長,腿粗壯,兩腿間的距離寬,胸部深寬,臀部豐滿下垂而不擦地,尾部寬扁齊平,走路穩(wěn)健,覓食力強(qiáng),羽毛細(xì)致,麻鴨的斑紋要細(xì)。如果以產(chǎn)肉為目的,應(yīng)選擇體長,背寬,胸深而突出,羽毛豐滿,行動(dòng)遲緩,性情溫馴,生長快的鴨子。
進(jìn)行選擇
(1)產(chǎn)蛋力。產(chǎn)蛋力同鴨的成熟期和換羽期的早晚、蛋的重量等因素有關(guān)。一般開產(chǎn)日齡早,換羽遲,蛋型大,產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間長,產(chǎn)蛋力就高,相反,產(chǎn)蛋力就低。
(2)產(chǎn)肉力。產(chǎn)肉力是肉用型鴨選種的重要指標(biāo)之一,包括體重、生長速度、肥育能力和肉的品質(zhì)等。因此,選種時(shí)應(yīng)選同群中生長快,體重較大,并符合本品種特征者為好。
(3)繁殖力。鴨的繁殖力通常指產(chǎn)蛋量,受精率,孵化率和雛鴨的成活率等。繁殖力的高低與經(jīng)濟(jì)效益關(guān)系密切,繁殖力高則經(jīng)濟(jì)效益大,反之則低。
(4)適配年齡。公鴨的適配年齡鑒于品種不同有所差異,一般為5~8月齡。這期間公鴨精力旺盛,母鴨繁殖力也強(qiáng)。孵化期為27天。