隧道烘干線內(nèi)采用優(yōu)良鍍鋅板（不銹鋼板），外壁采用優(yōu)良成型彩鋼板制作，大梁用后成型鋼板制作，保溫層采用纖維石棉保溫。

電加熱管為耐高溫不銹鋼無縫鋼管，結(jié)晶氧化鎂粉做絕緣，風(fēng)機(jī)采用低噪聲高壓離心風(fēng)機(jī)，保溫采用硅酸鋁纖維棉。

網(wǎng)帶為優(yōu)良鐵氟龍耐高溫網(wǎng)帶，不銹鋼網(wǎng)帶等。

隧道烘干線的種類很多，有熱風(fēng)循環(huán)烘道，紅外熱風(fēng)高溫烘道，隧道烘干線，熱風(fēng)循環(huán)烘道等等。不同烘道有不同的工藝，實(shí)現(xiàn)不同的適用范圍和作用。

食品烘干設(shè)備在食品烘干方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)，烘干效率高，被烘干物品的品質(zhì)好、色澤好、物料等級(jí)高，與其他烘干設(shè)備相比，食品烘干設(shè)備可以更好地保護(hù)烘干物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。

烘干流水線、隧道爐等烘干線主要由烘干室體、加熱系統(tǒng)及溫度控制等部分組成。烘干區(qū)體有隧道式、通過式、通道式；加熱系統(tǒng)的加熱方式有燃油式(重油、輕油)、燃?xì)馐?天然氣、液化氣)、電加熱(遠(yuǎn)紅外、電熱式)、蒸氣式等。