通常棲息于淡水湖畔，亦成群活動于江河、湖泊、水庫、海灣和沿海灘涂鹽場等水域。鴨腳趾間有蹼，但很少潛水，游泳時尾露出水面，善于在水中覓食、戲水和求偶交配。喜歡干凈，常在水中和陸地上梳理羽毛精心打扮，睡覺或休息時互相照看。以植物為主食，也吃無脊椎動物和甲殼動物。分布于歐洲、亞洲和美洲北部溫帶水域。越冬在歐洲、亞洲南部、北非和中美洲一帶。

綠頭鴨主要棲息于水生植物豐富的湖泊、河流、池塘、沼澤等水域中；冬季和遷徙期間也出現(xiàn)于開闊的湖泊、水庫、江河、沙洲和海岸附近沼澤和草地。

習性

除繁殖期外常成群活動，特別是遷徙和越冬期間，常集成數(shù)十、數(shù)百甚至上千只的大群?；蚴怯斡居谒妫蚴菞⒂谒吷持藁虬渡?。性好動，活動時常發(fā)出‘ga-ga-ga-’的叫聲，響亮清脆，很遠即可聽見。

美國生物學家研究發(fā)現(xiàn)，綠頭鴨具有控制大腦部分保持睡眠、部分保持清醒狀態(tài)的習性。即綠頭鴨在睡眠中可睜一只眼閉一只眼。這是科學家所發(fā)現(xiàn)的動物可對睡眠狀態(tài)進行控制的首例證據(jù)?？茖W家們指出，綠頭鴨等鳥類所具備的半睡半醒習性，可幫助它們在危險的環(huán)境中逃脫其他動物的捕食。

綠頭鴨的適應性非常強，旱養(yǎng)或水養(yǎng)均可。在良好的飼養(yǎng)條件下，生長速度和肉料比都比較好。一般60日齡個體體重可達1.2-1.4千克，肉料比為1：2.5-3。國際市場去毛、去內(nèi)臟的凍肉，其售價是一般肉鴨的3.5倍。飼養(yǎng)綠頭鴨是具有廣泛消費面，適合許多地方發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的好項目。