云龍檢曹哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)芝麻麻球的做法
空心金黃芝麻麻球怎么做,哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)祥細(xì)的制作過(guò)程,多久可以學(xué)會(huì),需要多少的
學(xué)費(fèi)?
正宗麻球做法和配方
1、食材:糯米粉300g、白糖90g、芝麻適量、水180g。
2、糯米粉倒入碗中,另取小碗放白糖加入開水,待糖融化倒入糯米粉中用筷子攪拌均勻
3、接著用手搓搓個(gè)五六分鐘。放置十分鐘。
4、糯米加糖和成面團(tuán),搓成小圓子滾上白芝麻
5、放進(jìn)冷油中小火炸,用鏟子慢慢動(dòng),等到麻球有點(diǎn)浮上來(lái)了用漏勺輕輕的壓,這樣會(huì)慢變
大,炸到金黃就可以了。
糯米麻球怎么做更好吃糯米麻球的做法
糯米麻球的做法和配方
材料:糯米粉300克 白芝麻適量 蓮蓉餡400克 2勺糖 色拉油 清水
做法:
1、糯米粉中加少許冷水先揉出一小塊入熱水鍋中煮至浮起
2、撈出放入糯米粉中,再加適量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成團(tuán)(像耳垂?fàn)钴浖纯桑?/p>
2. 3、將粉團(tuán)和蓮蓉餡各分成18等分,包入搓成球
4、表面沾一層清水,然后滾上白芝麻再輕輕揉勻
5、鍋內(nèi)油5分熱時(shí),放入糯米球轉(zhuǎn)小火炸至浮起撈出瀝油即可。